10 Stk BIO-Ceylon-Zimtstangen

Zimtstangen aus Sri Lanka für Sie zum günstigen Preis!

BIO Ceylon Zimtstangen (wiss. Cinnamomum verum / engl. Ceylon cinnamon sticks) – 10 Stück, je ca. 10 cm lang, aus der getrockneten Rinde des echten Zimtbaums, direkt aus den aromatischen Hochlandregionen Sri Lankas – verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO-Zimtstangen zeichnen sich durch ihre feinen, mehrlagig gerollten Schichten, den warm-süßlichen Duft und das milde, holzig-würzige Aroma aus. Sie stammen vom „echten“ Ceylon-Zimtbaum und gelten als besonders hochwertig – mit naturgemäß sehr niedrigem Cumaringehalt, der sie zur bewussten Alternative gegenüber Cassia-Zimt macht.

Ob als Zutat im selbstgemachten Tee, zum Aromatisieren von Reisgerichten, Currys und Masalas oder als Begleitung im Kompott (z. B. Apfelkompott) – Ceylon Zimtstangen lassen sich vielseitig einsetzen. Beim Backen von Kuchen, in süßen Zimtschnecken oder als feine Topping Zutat für Popcorn, Müsli, Cornflakes, oder sogar auf Knäckebrot bringen sie eine warme, feine Tiefe in süße wie herzhafte Speisen.

In der ayurvedischen Küche, beim Verfeinern von Heißgetränken (ideal für Glühwein oder Punsch) oder in eigenen Gewürzmischungen mit Kardamom, Ingwer und Nelken entfalten sie ihr volles Potenzial. Ob frisch gemahlen aus der Mühle, fein dosiert aus dem Streuer, dekorativ im Glas oder stilvoll aus der Dose – Zimt Sticks lassen sich vielfältig einsetzen und bringen ihr volles Aroma in süße oder exotisch gewürzte Rezepte. Besonders in Kombination mit Zucker ("Zimt & Zucker") entsteht ein harmonischer, intensiver Genussmoment.

Für kreative Genießer bieten die Stangen vielfältige Möglichkeiten: von aromatischen Zimtöl oder selbstgemachtem Duftöl, über fermentierte Getränke und winterliche Liköre, bis hin zur Verwendung als aromatischer Bestandteil in Süßigkeiten, Kaugummi oder gewürzten Chips mit Zimt Flavour.

Auch im Haushalt zeigt Zimt Wirkung: als natürliches Mittel gegen Ameisen oder als dekoratives Element in Duftmischungen und DIY-Projekten.
In Geschenksets, Gewürzkränzen oder Raumdüften sorgt er für natürliche Wärme und eine behagliche Atmosphäre.

Ob am Morgen in der goldenen Milch, als dezente Begleitung im Frühstück, am Abend im Bratapfel oder als feine Komponente in einem Aufguss – Ceylon-Zimtstangen sind eine still kraftvolle Zutat für Rituale voller Achtsamkeit und Genuss.

Wichtiger Hinweis: Bitte vergleichen Sie den Geruch der Zimtstangen nicht mit Cassia-Zimt aus China/Indonesien. Cassia Zimt enthält mehr Cumarin, welches für den intensiven Geruch von Zimt mit verantwortlich ist aber auch gesundheitlich als bedenklich gilt. Reiben Sie die Stangen und/oder mahlen Sie die Stangen in einer Küchenmühle/Mixer. Durch das Brechen der Fasern, wird sich ein intensives und frisches Zimtaroma vom Geruch und Geschmack her entwickeln.
 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.