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BIO Rosa Pfeffer | Rosa Beeren ganz | Falscher Roter Pfeffer

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BIO Rosa Pfeffer | Rosa Beeren ganz online kaufen

Kaufen Sie unsere Rosa Beeren (Rosa Pfeffer) günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Rosa-Pfeffer stammt aus Brasilien vom Brasilianischen Pfefferbaum (er ist deswegen wissenschaftlich kein echter Pfeffer, sondern gehört zu den Sumach Gewächsen). Er zeichnet sich durch seine attraktive rote Farbe und seinen süß-würzigen Geschmack aus, was Ihren Süßspeisen und deftigen Gerichten eine exzellente Note verleihen wird.

Rosa Pfeffer Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Rosa Beeren Herkunft, Lagerung, Qualität

Rosa Beeren sind eine Delikatesse aus Brasilien. Unsere Beeren sind schonend getrocknet und sehr aromatisch. Durch die Aufbewahrung der Beeren in unseren Aromatüten haben Sie zudem einen langanhaltenden Schutz.

Ist Rosa Pfeffer für die Mühle (Pfeffermühle) geeignet?

Rosa Beeren sind nicht Mühlengeeignet, weil er das Mahlwerk ihrer Mühle verkleben könnte. Man zerstößt oder zerbricht diese mit den Fingern.

Ist Rosa Pfeffer giftig / essbar?

Ja selbstverständlich, sonst würden wir diese Delikatesse ihnen hier nicht anbieten.

Falscher Roter Pfeffer

Da der Rosa Pfeffer zu den Sumachpflanzen gehört, darf man ihn nicht mit echtem Roten Pfeffer (der Vollreifen Pfefferfrucht) verwechseln. Deswegen haben die Rosa Beeren auch die Bezeichnung "Falscher Roter Pfeffer".

Rosa Pfeffer / Beeren Rezepte – Passt zu?

Diese besonderen Beeren harmonieren z.B. mit dunkler Schokolade, Gin Mixgetränken oder auch zu Käse oder Fisch.

Tipps - Verwendung in der Küche

Die Rosa Pfeffer Beeren sind auch optisch ein Hingucker zum Anrichten von Speisen.

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

  • Zerstoßen Sie die Beeren grob und immer frisch vor der Verwendung.
  • Probieren Sie auch einmal die Rosa Beeren in einer Salatkräutermischung aus.
  • Harmonieren tun Sie auch mit Minze und Zitrussoucen.

Rosa Pfeffer Butter

Eine leckere Rosa Pfeffer Kräuterbutter ist optisch auch ein Hingucker. Mischen Sie dazu 250g weiche Butter mit etwas Flor de Sal, 1 TL Rosa Beeren, ½ Bund Schnittlauch und ½ TL Thymian. Oder mischen Sie 250g weiche Butter mit 1EL italienischen Kräutern oder einer Cafe de Paris Mischung und 1TL Rosa Beeren.

Rosa Pfeffer Gin

In fast allen Gin Tonic Gewürzboxen finden sich Rosa Beeren wieder. Ein leckeres Rezept dazu finden Sie z.B. auch auf unserem Blog.

Rosa Pfeffer Eis

Gerade in Kombination mit Minz- oder Zitroneneis können die Rosa Beeren eine wunderbare Note verleihen.

Rosa Pfeffer Tee

Sie können die Rosa Beeren auch als Tee genießen. Gießen Sie hierzu einfach 1 EL Beeren mit heißem (100 Grad) Wasser auf und lassen es 10 Minuten ziehen.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Rezeptideen

Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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