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BIO Rosa Pfeffer | Rosa Beeren ganz | Falscher Roter Pfeffer

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BIO Rosa Pfeffer | Rosa Beeren ganz online kaufen

Kaufen Sie unsere Rosa Beeren (Rosa Pfeffer) günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Rosa-Pfeffer stammt aus Brasilien vom Brasilianischen Pfefferbaum (er ist deswegen wissenschaftlich kein echter Pfeffer, sondern gehört zu den Sumach Gewächsen). Er zeichnet sich durch seine attraktive rote Farbe und seinen süß-würzigen Geschmack aus, was Ihren Süßspeisen aber auch deftigen Gerichten eine exzellente Note verleihen wird. Geschmacklich erinnern sie dezent an Wacholder.

Rosa Pfeffer Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Rosa Beeren Herkunft, Lagerung, Qualität

Rosa Beeren sind eine Delikatesse aus Brasilien. Unsere Beeren sind schonend getrocknet und dadurch sehr aromatisch. Durch die Aufbewahrung der Beeren in unseren licht- und luftundurchlässigen Aromatüten, haben sie zudem einen langanhaltenden Schutz.

Ist Rosa Pfeffer für die Mühle (Pfeffermühle) geeignet?

Rosa Beeren sind nicht mühlengeeignet, weil sie das Mahlwerk Ihrer Mühle verkleben könnten. Man zerstößt oder zerbricht diese am besten mit einem Mörser oder mit den Fingern.

Ist Rosa Pfeffer giftig / essbar?

Ja, er ist selbstverständlich essbar, ansonsten würden wir Ihnen diese Delikatesse hier nicht anbieten.

Falscher Roter Pfeffer

Da der Rosa Pfeffer zu den Sumachpflanzen gehört, darf man ihn nicht mit echtem Roten Pfeffer (der vollreifen Pfefferfrucht) verwechseln. Deswegen haben die Rosa Beeren auch die Bezeichnung „falscher Roter Pfeffer".

Rosa Pfeffer / Beeren Rezepte – Passt zu...!?

Diese besonderen Beeren harmonieren z.B. hervorragend mit dunkler Schokolade, Gin Mixgetränken aber auch zu Käse oder Fisch.

Tipps - Verwendung in der Küche

Die Rosa Pfeffer Beeren sind nicht nur geschmacklich ein Gewinn für Ihre Speisen und Getränke, sondern auch ein absoluter Hingucker und eignen sich somit optimal zum Anrichten von Speisen.

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

  • Zerstoßen Sie die Beeren grob und immer frisch vor der Verwendung.
  • Probieren Sie diese auch mal in einer Salatkräutermischung aus.
  • Optimal zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Gerade bei hellen Speisen, heben sich die Rosa Beeren dekorativ hervorragend ab.
  • Sie harmonieren ausgezeichnet mit Minze und Zitrussoucen.
  • Mit süßen Desserts harmonieren sie ebenfalls perfekt. TIPP: Am besten bereits leicht zerstoßen darauf geben.

Rosa Pfeffer Butter

Eine leckere Rosa Pfeffer Kräuterbutter ist zu jeder Gelegenheit der absolute Renner und erfreut Gaumen und Auge zugleich. Variante 1: Mischen Sie dazu 250g weiche Butter mit etwas Flor de Sal, 1 TL Rosa Beeren, ½ Bund Schnittlauch und ½ TL Thymian. Variante 2: Mischen Sie 250g weiche Butter mit 1 EL Kräuter der Provence oder 1 EL Café de Paris Mischung und 1 TL Rosa Beeren.

Rosa Pfeffer Gin

In fast allen Gin Tonic Gewürzboxen befinden sich Rosa Beeren. Für alle Gin-Liebhaber sind sie ein absolutes Basis-Gewürz zum Verfeinern von GIN-Variationen. Für alle Neuentdecker dieses Getränks sind sie jedoch ebenso ein aromatischer Gewinn. Also... auf die Beeren, Würzen, Prost!
Hier geht es zu einem leckeren Gin-Rezept: Gin mit Rosa Beeren

Rosa Pfeffer Eis

Gerade in Kombination mit Minz- oder Zitroneneis kann dieses Gewürz ein kulinarisches Genusserlebnis sein.

Rosa Pfeffer Tee

Sie können sie auch als Tee genießen. Gießen Sie hierzu einfach 1 EL Beeren mit heißem (100 Grad) Wasser auf und lassen es 10 Minuten ziehen.

Weitere Rezepte gesucht?

Unter diesem Beitrag finden Sie eine vielfältige Auswahl an Rezeptideen mit Pfeffer als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir jede Menge weitere Pfeffer-Rezepte sowie einige Ideen mit dem Umgang des edlen Gewürzes für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Rezeptideen

Dirk Schneider

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