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BIO Rohrohrzucker, Rohrzucker zartgold gemahlen von Azafran

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BIO-Rohrohrzucker 1kg

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BIO Rohrohrzucker / Rohrzucker zartgeld gemahlen Rezepte, Infos und online kaufen

Kaufen Sie unseren Rohrohrzucker günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Rohrohrzucker stammt aus kontrolliertem ökologischem Anbau in Südamerika. Er zeichnet sich durch seine zartgoldene Farbe und milden Geschmack aus, was Ihren z.B. Cocktails, Backwaren oder Marinaden eine besondere Note verleihen wird.

Dieser Rohrohrzucker ist individuell einsetzbar zum süßen oder verfeinern von Speisen.

Rohrohrzucker Qualität und weitere Informationen

Qualität und Herstellung von Rohrohrzucker

Unser Rohrohrzucker stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Südamerika. Basis des Zuckers ist das Zuckerrohr, welches für den Zucker ausgepresst wird. Der daraus entstandene Saft wird eingedickt und mit Zuckerkristallen geimpft. Die daraus entstehenden Zuckerkristalle sind noch mit Melasse angehaftet und braun. Als letzten Schritt wird der Zucker mit Wasser gewaschen, zentrifugiert und getrocknet.

Wie lagert man Rohrohrzucker?

Lagern Sie Rohrohrzucker immer trocken. Es ist normal, wenn er etwas verklumpen sollte. Die Zuckerklumpen kann man in der Regel wieder leicht zerbröseln.

Wie sind die Süßkraft und der Geschmack von Rohrzucker?

Roh Rohrzucker hat einen milden Geschmack. Die Süßkraft ist gleich zu Vollrohrzucker.

Rohrohrzucker Kalorien und Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g
In 100g Rohrzucker finden Sie ca. 1656kJ/395kcal. Der Kohlenhydrate Anteil liegt bei 97,4g, wovon 97,4g Zucker sind. Ballaststoffe, Eiweiß, Fett und Salz sind nicht enthalten.

Welche Alternative kann man für Rohrohrzucker verwenden? Wie kann man ihn ersetzen?

Sie können ihn mit Vollrohrzucker, normal Zuckerrübenzucker oder auch Kokosblütenzucker ersetzen.

Wo kann man Rohrohrzucker kaufen?

Kaufen können Sie ihn z.B. bei uns im Online Shop

Wie ist der Unterschied zwischen Roh-Rohrzucker und Vollrohrzucker?

Den Herstellungsprozess von Rohrohrzucker haben wir bereits weiter oben beschrieben. Auch der Vollrohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr, welches in der Produktion ausgepresst, gefiltert und als Sirup eingekocht wird. Nach dem Abkühlen wir der Vollrohrzucker direkt vermahlen. Der Hauptunterschied zwischen beiden Zuckerarten ist der Geschmack. Der Vollrohrzucker hat einen sehr dominanten eigenen Geschmack, während der Rohrohrzucker eher milder bis fein ist.  

Ist Rohrohrzucker gesund?

Bitte beachten Sie, dass zu viel Zucker nicht gesund ist und auch schädlich sein kann!

Rohrohrzucker Rezepte

Rohrohrzucker bzw. Rohrzucker können Sie zur Verfeinerung von Getränken, Cocktails oder auch zum Backen oder für BBQ-Marinaden verwenden.

Rohrrohrzucker in Cocktails

In einem echten Mojito oder Cuba Libre wird in der Regel immer Rohrohrzucker verwendet, da er wesentlich milder im Geschmack ist.

Himbeer-Vanillezucker

Sie können mit dem Zucker auch einen leckeren Vanillezucker herstellen. Ein Rezept für einen leckeren Himbeer-Vanillezucker haben wir in unserem Blog.

Weitere Rezeptideen

Weitere Rezeptideen finden Sie in unserem Blog.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

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Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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