BIO-Rohrohrzucker (2kg)
Original BIO Roh-Rohrzucker für Sie zum günstigen Preis!
BIO Rohrohrzucker (engl. raw cane sugar) fein, 2kg gewonnen aus dem Zuckerrohr kontrolliert biologischen Anbaus in Kolumbien. Abgefüllt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
Original Azafran Rohrohrzucker besteht aus hellgoldenen Kristallen in gleichmäßiger Körnung, fein, locker und natürlich in der Struktur. Besonders machen ihn seine natürliche Aromatik und die leichte Melassenote, die im Zucker bleibt. Er schmeckt sanft nach Karamell, gibt Gebäck und Desserts Wärme und ist dabei nie aufdringlich.
Seine Stärken zeigt Rohrohrzucker vor allem beim Backen, in Desserts, Müslis oder Smoothies. Fruchtigen Rezepten, Konfitüren oder Dressings gibt er ebenfalls dezente Akzente. Ob in Kuchen, Keksen oder feinen Cremes, zur Süße kommt bei ihm eine runde, leicht karamellige Fülle, angenehm anders als der neutrale Weißzucker.
Er lässt sich in allen Rezepten wie Weißzucker verwenden, vom feinen Rührteig bis zum cremigen Dessert, von der fruchtigen Marmelade bis zur herzhaften Sauce. Weil er so fein gekörnt ist, löst er sich gut auf und ist unkompliziert zu dosieren. Die Mengen aus Rezepten lassen sich in der Regel 1:1 übernehmen.
Leise rieseln ein paar goldene Kristalle Rohrohrzucker in Ihren Espresso und schmelzen sanft. Sie nehmen dem herben Kaffee seine Strenge und machen Platz für eine warme, karamellige Fülle. Aus einem einfachen Espresso wird so ein kleiner Moment zum Genießen, und der zweite ist meist schon in Planung.
| Inhaltsstoffe: | Rohrohrzucker |
| Allergene: | Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Weitere Infos: | ohne künstliche Aromen/ Geschmacksverstärker, unbestrahlt, im Labor geprüft |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Kontrollstelle: DE-ÖKO-009 |
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | ca. 1656kJ/395kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0g 0g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
97.4g 97.4g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.
Kunden-Tipp
Wird oft zusammen gekauft
Rezeptideen
- Leichte Melassenote, sanft karamellig
- Für Kuchen, Kekse, Desserts und Konfitüren
- In Rezepten 1:1 wie Weißzucker einsetzbar






