Tonkabohne ganz aus Brasilien
Geld sparen durch Großpackungen!
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Tonkabohne 100 Gramm
11,90 EUR
( inkl 19 % MwSt )
11,90 EUR pro 100 Gramm
Versandgewicht: 0.12 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
Tonkabohne 200 Gramm
20,90 EUR
( inkl 19 % MwSt )
10,45 EUR pro 100 Gramm
Versandgewicht: 0.22 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
Tonkabohne 400 Gramm
41,60 EUR
( inkl 19 % MwSt )
10,40 EUR pro 100 Gramm
Versandgewicht: 0.43 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
Tonkabohne 50 Gramm
8,90 EUR
( inkl 19 % MwSt )
17,80 EUR pro 100 Gramm
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Vorratsdose Azafran (1-Stk)
5,90 EUR
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5,90 EUR pro Stk
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Tonkabohne ganz in Gourmet Qualität von Azafran kaufen
Kaufen Sie unsere Tonka Bohnen günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unsere Tonkabohnen stammen aus Brasilien. Südamerika ist das Ursprungsland der süßen Bohne (die eigentlich keine ist, sondern der Samen des Tonkabaums).
Vom Geschmack her gehen Tonkabohnen in Richtung Vanille oder Bittermandel. Sie finden Ihren Einsatz hauptsächlich als Vanille oder Bittermandel Ersatz im Dessert-Bereich.
Tonkabohne Lagerung und weitere Informationen
Qualität und Lagerung
Unsere Tonkabohnen werden in Aromatüten ausgeliefert. Diese sind wiederverschließbar und luftdicht und garantieren so eine optimale Haltbarkeit Ihrer Produkte. Alternativ können Sie die Bohnen auch in einer Gewürzdose aufbewahren.
Info:
Die weißen Kristalle an der Oberfläche sind "normal", sie entstehen durch das enthaltene Cumarin, sind auch für das besondere Aroma verantwortlich.
Tipp
Reiben Sie die Bohne immer frisch mit z.B. einer Microplane Reibe. Reiben Sie dazu die Bohne in eine Richtung, als wenn Sie einen Bleistift anspitzen wollen.
Vorsicht
Tonkabohnen enthalten auf natürliche Weise Cumarin (ca. 2%), welches nicht in großen Mengen konsumiert werden soll. Essen Sie also niemals eine ganze Bohne und gehen Sie lieber sparsam damit um.
Mehr Infos dazu finden Sie auf der Seite des BFR (Bundes Institut für Riskobewertung).
Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.
Weitere Informationen: Definition | Herkunft | Verwendung | Inhaltsstoffe
