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Paprika gemahlen / Parikapulver edelsüß, rosenscharf und geräuchert

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Paprika gemahlen / Paprikapulver edelsüß, rosenscharf und geräuchert aus Ungarn / Spanien kaufen

Kaufen Sie unser Paprikapulver günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Paprika edelsüß und rosenscharf aus Ungarn ASTA 120

Unser Paprikapulver (edelsüß und rosenscharf) stammt aus der Region Kalocsa in Ungarn. Ungarische Paprika gilt unter vielen Feinschmeckern und Sterneköchen als bester Paprika auf der Welt.

Das Paprikapulver zeichnet sich durch seine sehr hohen Farbwerte (ASTA von 120) und einem würzig frischen Geschmack aus.
Paprika eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen, Suppen und Eintöpfen. Durch Ihre hohen Farbwerte gibt er vielen Speisen eine delikate und optische Note.

Paprika geräuchert aus Spanien

Unser geräuchertes Paprikapulver stammt Original aus Spanien. Geräucherte Paprika hat dort eine sehr lange Tradition.

Geräucherte Paprika eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen, Suppen und Eintöpfen. Es gibt z.B. auch eigenen BBQ-Marinaden ein wunderbares Raucharoma.

Paprikapulver Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Qualität und Lagerung

Unsere wiederverschließbaren Aromatüten bewahren Ihr Pulver zudem vor Sonnenlicht und Luft. Sie haben so über einen längeren Zeitraum frische und hochwertige Ware zu Hause. Entnehmen Sie also immer nur die Menge, die sie für Ihren Gewürzstreuer benötigen.

Paprikapulver Nährwerte und Inhaltstoffe

Gewürzpaprika hat ca 356 kcal auf 100g. Dazu sind ca 35g Kohlenhydrate (davon 33g Zucker), 15g Protein und 13g Fett enthalten.

Dosierung

Verwenden Sie die in Ihren Rezepten angegebenen Mengen. In der Regel bei Suppen ca. 1-2 EL oder bei kleinen Saucen 1-2 TL.

Was ist der Unterschied zwischen Paprika und Gewürzpaprika

Paprika ist ein Allroundgemüse. Zu den Paprikasorten in unserem Supermarkt gehören aber auch noch viele weitere. So gehören auch Chilis zu den Paprikafrüchten oder eben auch Gewürzpaprika die später getrocknet und zermahlen in unserer Gewürzschublade landen.

Paprika edelsüß und rosenscharf als Gewürz in der Küche

  • Erhitzen Sie Paprika nicht zu stark sonst wird er Bitter.
  • Verwenden Sie gemahlene Paprika an Eintöpfen, Saucen, als Basis für Marinaden oder einfach nur an Bratkartoffeln.

Paprika geräuchert als Gewürz / zum Würzen in der Küche

  • Geräucherter Paprika eignet sich wunderbar für BBQ Saucen, Marinaden für Fleisch und Gemüse
  • Dazu können Sie ihn auch einmal in Suppen oder Saucen verwenden.

Geheimtipp für Veganer

Gerade Veganer können mit geräucherter Paprika Raucharomen (welche an Schinken erinnern) in ihr Essen zaubern. So kann man mit geräucherten Paprika z.B. Bratkartoffeln ohne Speck würzen.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten

Wir haben auch schon Kunden begrüßen dürfen, die mit unserem Paprikapulver edelsüß aufgrund der hohen Farbwerte ihre Koi Karpfen gefüttert haben.

Paprika Rezepte

Paprika ist eines der beliebtesten Gemüse und Gewürze in Deutschland. Man kann damit sehr viele verschiedene Dinge würzen und verfeinern. Hier finden Sie ein paar Rezeptideen für klassische Rezepte mit Paprika:

Paprika Ratatouille Rezept

Die französische Gemüsepfanne benutzt neben Gemüsepaprika, Zucchini und weiteren Gemüsearten auch unzählige leckere Gewürze. Eine Rezeptidee dazu haben wir in unserem Blog beschrieben.

Ungarisches Paprika Gulasch Rezept

Unsere ungarische Gewürzvariante ist eine Hauptzutat in ungarischem Gulasch. In unserem Blogbeitrag über "das perfekte Gulasch" finden Sie weitere Informationen.

Paprika Chips selber würzen

Auch zum Würzen selbsthergestellter Kartoffelchips eignet sich unser Paprikapulver Kartoffeln dünn schneiden und im Backofen mit Öl betröpfelt rösten. Danach mit Salz und Paprika würzen.

Paprika Frischkäse Dip Rezept

Auch einen Paprikafrischkäse Dip kann man mit Paprikapulver herstellen. Dazu einfach 250g Frischkäse mit einem TL Paprika zusammen mit 1 TL Salz mischen. Ggf. die Masse noch mit Kräutern oder Knoblauch weiter verfeinern.

Weitere Rezeptideen

In unserem Blog haben wir noch viele weitere leckere Rezeptideen für ihr Paprikapulver.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

Weitere Informationen: Definition | Herkunft | Verwendung | Inhaltsstoffe


Rezeptideen

Dirk Schneider

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