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Paprika gemahlen / Parikapulver edelsüß, rosenscharf und geräuchert

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Paprika gemahlen / Paprikapulver edelsüß, rosenscharf und geräuchert aus Ungarn / Spanien kaufen

Kaufen Sie unser Paprikapulver günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Paprika edelsüß und rosenscharf aus Ungarn ASTA 120

Unser Paprikapulver (edelsüß und rosenscharf) stammt aus der Region Kalocsa in Ungarn. Ungarische Paprika gilt unter vielen Feinschmeckern und Sterneköchen als bester Paprika der Welt.

Das Paprikapulver zeichnet sich durch seine sehr hohen Farbwerte (ASTA von 120) und den würzig frischen Geschmack aus.
Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen, Suppen und Eintöpfen. Durch seine hohen Farbwerte bereichert er viele Speisen auf eine sehr ästhetische Weise. 

Paprika geräuchert aus Spanien

Unser geräuchertes Paprikapulver stammt original aus Spanien. Die geräucherte Form dieses Gewürzes, hat dort bereits eine sehr lange Tradition.

Geräucherte Paprika eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen, Suppen und Eintöpfen. Es verleiht aber z.B. auch eigenen BBQ-Marinaden ein wunderbares und einzigartiges Raucharoma.

Paprikapulver Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Qualität und Lagerung

Für eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Gewürze, liefern wir Ihnen unsere Produkte in wiederverschließbaren Aromabeuteln aus. Entnehmen Sie bestenfalls immer nur die Menge, die Sie für Ihren Gewürzstreuer benötigen.

Paprikapulver Nährwerte und Inhaltstoffe

Gewürzpaprika hat ca. 356 kcal auf 100g. Dazu sind ca. 35g Kohlenhydrate (davon 33g Zucker), 15g Protein und 13g Fett enthalten.

Dosierung

Verwenden Sie die in Ihren Rezepten angegebenen Mengen. In der Regel handelt es sich bei Suppen um ca. 1-2 EL oder bei kleinen Saucen um 1-2 TL.

Was ist der Unterschied zwischen Paprika und Gewürzpaprika

Paprika ist ein Allround-Gemüse. Zu den Paprikasorten in unserem Supermarkt, gehören aber auch noch viele weitere. So zählen unter anderem Chilis zu den Paprikafrüchten oder eben auch Gewürzpaprika, die später getrocknet und zermahlen in unserer Gewürzschublade landen.

Paprika edelsüß und rosenscharf als Gewürz in der Küche

  • Erhitzen Sie das Gewürz nicht zu stark sonst wird sie bitter.
  • Verwenden Sie das gemahlene Gewürz an Eintöpfen, Saucen oder als Basis für Marinaden.
  • Genauso lecker schmeckt Paprikagewürz an Bratkartoffeln.

Paprika geräuchert als Gewürz / zum Würzen in der Küche

  • Geräucherter Paprika eignet sich wunderbar für BBQ Saucen oder auch bei Marinaden für Fleisch und Gemüse.
  • In Suppen oder Saucen verwendet, rundet er Ihr Gericht optimal ab.

Geheimtipp für Veganer

Veganer können ganz einfach mit geräucherter Paprika ein köstliches Raucharoma (welches an Schinken erinnert) in ihr Essen zaubern. So kann man mit geräucherten Paprika z.B. Bratkartoffeln ohne Speck würzen.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten

Wir haben auch schon Kunden begrüßen dürfen, die mit unserem Paprikapulver edelsüß aufgrund der hohen Farbwerte, ihre Koi Karpfen gefüttert haben.

Paprika Rezepte

Paprika ist eines der beliebtesten Gemüse und Gewürze in Deutschland. Man kann damit sehr viele verschiedene Speisen sowie Getränke würzen und optimal verfeinern. Hier finden Sie ein paar kulinarische Ideen für klassische Rezepte dazu...

Paprika Ratatouille

Die französische Gemüsepfanne enthält neben Gemüsepaprika, Zucchini und weiteren Gemüsearten auch unzählige leckere Gewürze. Eine köstliche Rezeptidee dazu, haben wir auf unserem Foodblog zusammengefasst.

Ungarisches Paprika Gulasch

Unsere ungarische Gewürzvariante ist eine Hauptzutat in ungarischem Gulasch. In unserem Blogbeitrag über „das perfekte Gulasch" finden Sie vieles Wissenswertes und jede Menge Rezeptvariationen zu diesem traditionellen und absolut lohnenswerten Gericht.

Paprika Chips selber würzen

Auch zum Würzen selbst hergestellter Kartoffelchips, eignet sich unser Paprikapulver perfekt. Kartoffeln dünn schneiden, mit Öl betröpfeln und im Backofen rösten. Direkt nach dem Backvorgang mit Salz und Paprika verfeinern.

Paprika Frischkäse Dip

Einen Paprikafrischkäse Dip kann man ganz einfach selbst mit Paprikapulver herstellen. Dazu nur 250g Frischkäse, 1 TL Paprika und 1 TL Salz vermischen. Nach Bedarf die Masse noch mit Kräutern oder Knoblauch weiter verfeinern.

Weitere Rezepte gesucht?

Unter diesem Beitrag finden Sie eine vielfältige Auswahl an Rezeptideen mit Paprikagewürz als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir jede Menge weitere Paprika-Rezepte sowie einige Ideen mit dem Umgang des edlen Gewürzes für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

 

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

Weitere Informationen: Definition | Herkunft | Verwendung | Inhaltsstoffe


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Dirk Schneider

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