BIO Zistrose gemahlen | Zistrosenpulver von Azafran
Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!
BIO Zistrosen Pulver (250g)
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BIO Zistrosen Pulver (1kg)
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BIO Zistrose gemahlen | Zistrosenpulver kaufen
Kaufen Sie unser Zistrosenpulver (Cistus) günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unsere Zistrose stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in der Türkei.
Bio Zistrose Qualität und weitere Informationen
Herkunft
Die Zistrose, auch bekannt als Cistus, ist in den mediterranen Regionen der Türkei beheimatet und gedeiht besonders gut unter den dort vorherrschenden, trockenen und sonnigen Klimabedingungen. Ihr Anbau in der Türkei hat eine lange Geschichte und das Land zählt weltweit zu den führenden Anbaugebieten.
Die Zistrosenpflanzen werden von Hand geerntet. Ihre Blätter und Blüten können entweder frisch verwendet oder getrocknet und zu Pulver weiterverarbeitet werden. In einigen Fällen wird das Öl aus den Pflanzen extrahiert und für kosmetische oder aromatherapeutische Zwecke genutzt.
Aufgrund ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und der gesundheitsfördernden Eigenschaften ist die Nachfrage nach Zistrose gestiegen, wobei türkische Bauern maßgeblich dazu beitragen, die wertvollen Inhaltsstoffe der Zistrose weltweit zugänglich zu machen.
Qualitätsmerkmale Zistrosen Pulver
Die Qualität der Rohstoffe beeinflusst die Qualität des Zistrosenpulvers. Frische, hochwertige Zistrosenblätter ergeben ein besseres Pulver. Eine schonende Verarbeitungsmethode hilft, den Geschmack und das Aroma zu bewahren. Wir versuchen deshalb, frisch angeliefertes Pulver schnellstmöglich in unsere Aromaschutzbeutel abzufüllen. So bekommen Sie von uns stets ein frisches und hochwertiges Produkt geliefert.
Lagerung
Lagern Sie Zistrosenpulver immer trocken und vor Licht geschützt. Unsere speziellen Aromaschutzbeutel eignen sich hierfür optimal.
Zistrose Anwendung
Cistus-Pulver kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Hier sind einige gängige Verwendungsmöglichkeiten:
- Zistrose als Tee: Die vielleicht bekannteste Zubereitungsform. Dazu etwa 1 Teelöffel Zistrosenpulver in etwa 250 ml heißes Wasser geben. Lassen Sie den Tee einige Minuten ziehen (allgemeine Empfehlung: 2-5 Minuten; je länger, desto intensiver der Geschmack) und filtern Sie ihn dann.
- Zistrosenpulver in Smoothies oder Säften: Sie können Zistrosenpulver auch in Smoothies oder frisch gepressten Säften verwenden, um seine ganzheitlichen Vorteile zu genießen.
- Verwendung von Zistrosenpulver beim Kochen: Zistrosenpulver kann als schmackhaftes Gewürz in verschiedenen Gerichten verwendet werden, ganz gleich, ob vegetarisch oder mit Fleisch.
- Kosmetische Anwendungen: Auch für kosmetische Zwecke kann die Zistrose genutzt werden, z.B. als DIY-Gesichtsmaske.
Cistus Wirkung
Leider dürfen wir auf die Wirkungsweisen unserer Produkte aufgrund der EU-Health Claims Verordnung nicht eingehen. Kontaktieren Sie bei diesbezüglichen Fragen bitte Ihren Arzt oder Heilpraktiker.
Was Sie noch über unsere Zistrose wissen sollten:
Zistrose, auch bekannt als Zistrose oder Rockrose, ist eine Pflanzengattung, die mehrere Arten aus den Mittelmeerregionen Europas und Nordafrikas umfasst.
Neben der Verwendung als Nahrungsmittel oder als Tee wird Zistrose auch für die Hautpflege verwendet. Seit Jahrhunderten ist sie fester Bestandteil der Volksmedizin in verschiedenen Kulturen, insbesondere im Mittelmeerraum. Zistrose verströmt einen angenehmen, leicht harzig anmutenden Duft. Ihr Geschmack lässt sich als intensiv, krautig bis leicht herb beschreiben (ähnlich einem starken Kräutertee), wobei die Intensität von der jeweiligen Dosierungsmenge und Verwendung abhängt.
Verwendung in der Küche – Tipps & Rezepte
Das charakteristische Aroma der Zistrose, sowie ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten, machen sie zu einer beliebten Zutat in der Küche. Möchten auch Sie Cistus gerne kulinarisch für sich entdecken? Dann haben wir an dieser Stelle ein paar Verwendungsempfehlungen für Sie zusammengestellt.
Hinweis: Der intensive Geschmack der Zistrose kann anfangs etwas ungewohnt sein. Dosieren sie daher zunächst etwas vorsichtiger, bis Sie nach und nach die für sich optimale Geschmacksintensität herausgefunden haben.
- Verwenden Sie Zistrose als Gewürz für verschiedenste Speisen und verleihen Sie ihnen damit eine besondere, würzige Note. Sehr gut harmoniert das gemahlene Zistrosenpulver z.B. mit herzhaften Fleisch- und Gemüsegerichten.
- Nutzen Sie Zistrosenpulver für Salatdressings oder aromatische Marinaden und legen Sie beispielsweise Fleisch, Tofu oder Tempeh darin ein.
- Auch zur Herstellung von Teegetränken ist die Zistrose hervorragend geeignet (klassische Zubereitung s.o.). Variieren Sie bei der Ziehzeit für einen intensiveren oder eher milden Geschmack. Gerne können Sie Ihren Tee nach Belieben verfeinern, z.B. mit Honig und Zitrone. Heiß und kalt ein Genuss!
- Mixen Sie etwas Zistrosenpulver in Ihren täglichen Smoothie.
- Sie suchen eine raffinierte Möglichkeit, um Ihre Desserts zu verfeinern? Nutzen Sie kleine Mengen Zistrosenpulver auch für Süßspeisen wie Eis, Sorbets und Kuchen und kreieren Sie dadurch außergewöhnliche Geschmackserlebnisse!
- Eine weitere Verwendungsmöglichkeit von Cistus ist die Herstellung von Likören oder Sirupen, wahlweise als Digestif oder zum Verfeinern von Cocktails.
Zistrose Rezepte
Zu guter Letzt möchten wir Ihnen noch einige Rezept Ideen mit Zistrose von unserem Foodblog an die Hand geben:
Erfrischender Eistee mit Zistrose
Klassischer Eistee wird meist auf Basis von Schwarztee zubereitet. Doch auch andere Teesorten wie z.B. die Zistrose eignen sich hervorragend dafür: Bereiten Sie den Tee einfach wie gewohnt zu und lassen sie ihn vollständig abkühlen (z.B. im Kühlschrank). Verfeinern Sie Ihren hausgemachten Eistee anschließend noch nach Belieben, z.B. einer Süße Ihrer Wahl, Früchten und Eiswürfeln. >> zu unseren weiteren Eistee-Inspirationen
Smoothie mit Zistrose
Nutzen Sie die Zistrose als Geschmacksgeber in Ihren Smoothies. Sie können dafür entweder den fertig zubereiteten Tee (als Flüssigkeitszusatz) oder das gemahlene Zistrosenpulver verwenden. Die Menge hängt hierbei von Ihrem persönlichen Geschmacksempfinden ab. >> viele schöne Anregungen für köstliche Smoothies finden sie hier.
Salatdressings mit Zistrose
Dank ihres krautig-herben Aromas lässt sich die Zistrose auch wunderbar zum Würzen von Salaten verwenden. Streuen Sie einfach ein wenig gemahlenes Cistuspulver über den fertigen Salat oder fügen Sie es Ihrem Salatdessing bei. >> hier finden Sie eine Auswahl unserer besten Salatdressing Rezepte
Schon entdeckt? Auf unserem Foodblog finden Sie eine Vielzahl an weiteren, köstlichen Rezepten für jeden Geschmack! Stöbern Sie doch einfach mal durch >> zum Foodblog
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