Gourmet Salz - Natursalz in grob oder fein von Azafran

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Flor de Sal (250 Gramm)

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Flor de Sal (500 Gramm)

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Flor de Sal (1000 Gramm)

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Dänisches Rauchsalz (250 Gramm)

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Dänisches Rauchsalz (500 Gramm)

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Dänisches Rauchsalz (1kg)

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Kristallsalz grob (2kg)

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Kristallsalz grob (5kg)

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Kristallsalz grob (10kg)

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Kristallsalz fein (2kg)

9,90 EUR

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Kristallsalz fein (5kg)

19,90 EUR

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0,40 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 5.1500 kg

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Kristallsalz fein (10kg)

32,90 EUR

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0,33 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 10.2800 kg

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Edles Gourmet Salz / Natursalz in grob oder fein von Azafran kaufen

Kaufen Sie unsere Gourmet Salze (Meersalze oder Steinsalz) günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Azafran Gourmet Salz / Natursalz Herkunft aus aller Welt

Aktuell haben wir folgende Natursalze im Sortiment:

Unsere Gourmet Salze zeichnen sich durch besondere Geschmacksaromen und nachhaltige / traditionelle Anbauweisen aus.

So wird unser Flor de Sal an der Algarve in Portugal ohne Einsatz von Maschinen per Hand auf traditionelle Art und Weise geerntet.

Auch unser Rauchsalz wird nach historische Wikingerkunst per Hand hergestellt und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern kalt geräuchert.

Erleben Sie besondere Geschmacksnoten auf Ihrer Zunge, durch die Azafran Gourmet Salze.

Gourmet Salze lagern und Verwendung

Natursalz Lagerung

Salz diente in der Antike oft als Konservierungsmittel von frischen Produkten auf z.B. Seefahrten. Aus diesem Grund muss an sich bei der Lagerung nicht viele Gedanken machen. Wir liefern einige unsere „Edel-Versionen“ dennoch in Aromatüten aus, um diese vor Aromaverlust zu schützen.

Natursalz ohne Rieselhilfen

Alle unsere Natursalze bekommen Sie ohne Rieselhilfen geliefert.

Natursalz vs. raffiniertem Salz

Raffinierte Salz beinhalten in der Regel nur Natrium Chlorid. Natursalz hingegen beinhalten in der Regel noch weitere Stoffe wie Mineralien und Spurenelemente.

Gourmet Salz Geschenkset

Für einige unserer Gourmet Salze haben wir zudem auch ein Geschenkset erstellt. Damit können Sie verschiedene Salze probieren und kennenlernen.

Gourmet Salze in der Küche

Salz ist ein Geschmacksträger und verfeinert den Geschmack vieler Speisen.
Achten Sie darauf nicht Zuviel Salz zu verwenden. Ein versalzenes Essen bescheinigt Ihnen nach einem Sprichwort eine Verliebtheit (weil sie beim Salzen abgelenkt waren).
Etwas Gourmet Salz kann man an nahezu alle Gerichte verwenden. Es gibt aber auch hier Unterschiede im Geschmack und oder der Konsistenz von Salzen. In der Regel bestehen alle Salze zu 92-96% aus Natriumchlorid. Allerdings können die restlichen Prozente geschmackliche Unterschiede machen.
Dem „gesunden“ Salz aufgrund von hohen Mineralien müssen wir hier eine klare Falschaussage bescheinigen, da man nie so viel Natursalz zu sich nimmt, dass diese Minerale relevant für den Körper werden. Allerdings kann Natursalz geschmacklich abweichen (siehe Rauchsalz oder z.B. Himalaya Salz).

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

Weitere Informationen: Gourmet Salz Arten | Geschichte | Verwendung | Inhaltsstoffe