BIO Zitronensalz / Gewürzsalz mit Salz und Citrus 50g kaufen
BIO Zitronensalz by Food with Love 50 g kombiniert feinstes Flor de Sal mit sonnengelben Zitronenschalen, aromatischer Zitronenmyrte und einem Hauch Kurkuma. Das Ergebnis ist ein leuchtend gelbes Würzsalz, das mineralische Milde mit frischer Zitrusnote und sanfter Wärme verbindet. Abgefüllt wird es in einem licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der das volle Aroma bewahrt.
Original Azafran Zitronensalz vereint die feine Körnung des Flor de Sal mit der strahlenden Frische von Zitronenschalen und Zitronenmyrte. Klar, lebendig und aromatisch entfalten sich die Zitrusnoten direkt auf dem Gaumen, während Kurkuma eine sanfte, goldene Wärme hinzufügt, die den hellen Nuancen Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel: zuerst die frische Zitrusnote, dann eine runde, mineralische Milde, die sanft ausklingt.
In der Küche bringt BIO Zitronensalz sommerliche Frische auf den Teller. Es eignet sich zum abschließenden Würzen von Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder mediterranem Gemüse. Auch zu Pasta, Risotto, Couscous oder Salaten setzt es helle, fruchtige Akzente. In der gehobenen Küche findet es sogar Platz in süßen Gerichten: Ein feiner Hauch über Panna Cotta, Karamell oder Schokoladenmousse sorgt für ein spannendes Zusammenspiel von Süße, Salz und Zitrusnoten.
Am besten wird es direkt vor dem Servieren über das Gericht gestreut, damit seine feinen Kristalle und das frische Zitrusaroma erhalten bleiben. So verbindet sich die sanfte Körnung des Flor de Sal mit der lebendigen Frische von Zitrone und dem goldenen Schimmer des Kurkumas zu einem optischen und geschmacklichen Höhepunkt.
Stellen Sie sich vor… Ein zartes Stück Kabeljau liegt in der Pfanne, leicht gebräunt und duftend. Kurz bevor es serviert wird, fällt eine Prise BIO Zitronensalz darüber. Frische Zitrusnoten steigen auf, verbinden sich mit der sanften Wärme des Kurkumas und umhüllen den Fisch mit einer leichten, sonnigen Brise. Beim ersten Bissen entfaltet sich die feine Balance aus Meer, Frische und milder Würze, wie ein Sommerabend an der Küste.
| Zutaten: | Flor de Sal (80%), Kurkuma*, Zitronenschalen*, Zitronenmyrte* |
| Allergika Infos: | Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. |
| Aromen: | ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker |
| Farbstoffe: | ohne künstliche Farbstoffe |
| BIO nach EG-Bio-VO: | Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009 |
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 213kj/ 51kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
0,9g 0,3g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
7,6g 1,6g |
| Eiweiß | 1,3g |
| Salz | 78g |
Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.





















