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Fermentierter Kampot Pfeffer

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Fermentierter Pfeffer (125g)

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Fermentierter Pfeffer (250g)

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Fermentierter Pfeffer (500g)

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Fermentierter Kampot Pfeffer in Premium Qualität

Kaufen Sie unseren fermentierten Kampot Pfeffer günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Dieser ganz besondere Pfeffer gehört zu den edelsten Pfeffersorten der Welt. Er verleiht Ihren Speisen eine intensive Pfeffernote ohne dabei zu scharf zu sein.

Pfeffer Qualitäten und weitere Informationen

Qualität und Lagerung

Fermentierter Pfeffer schmeckt hocharomatisch und besticht durch seine intensive Pfeffernote ohne dabei zu scharf zu sein. Durch die Fermentation wird dem reifen Pfeffer mit Hilfe von Meersalz Feuchtigkeit entzogen. Zurück bleiben knackige ganze Pfefferkörner mit einer angenehmen Salznote.

Verwendung in der Küche

  • der fermentierte Pfeffer passt sehr gut zu gebratenen Fleisch oder Fisch, zum Gemüse, zu Käse oder auch zum Brot. Dieser Pfeffer ist nicht für die Mühle geeignet. Sie können ihn vor dem Verzehr mit dem Messer zerkleinern oder zerdrücken oder auch die knackigen ganzen Körner genießen.

Dosierung

Dosieren Sie den fermentierten Pfeffer ganz nach Ihrem Geschmack.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Dirk Schneider

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