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BIO Brotgewürz Bayrischer Art gemahlen und Rezeptideen

Wir stehen für eine bewußte und hochwertige Ernährung zu fairen Preisen!

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BIO-Brotgewürz (250g)

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BIO Brotgewürz bzw. Gewürzmischung - Rezepte, Infos und online kaufen

Kaufen Sie unsere Brot Gewürzmischung günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Bei unserem Brotgewürz handelt es sich um eine typisch deutsche Gewürzmischung aus zu 100% hochwertigen BIO Zutaten.

Diese Gewürzmischung eignet sich besonders gut zur Verfeinerung von unzähligen Brotteigen aber auch Brötchenteig kann damit ergänzt werden. Ob es nun ein Weizenbrot, Roggenbrot, Sauerteigbrot, Vollkornbrot, Eiweißbrot oder eine der vielen weiteren Brotsorten werden soll. Mit der Brot-Gewürzmischung von Azafran rundet man nahezu jedes Rezept kulinarisch ab und zaubert sich ein Brot wie vom Bäcker. Die Mischung hat ein angenehmes und zugleich ausdruckstarkes Aroma wodurch Ihr selbst gebackenes Brot an unverwechselbar köstlichem Geschmack und Duft gewinnt.

Bio Brotgewürz Lagerung und Verwendung

Qualität und Lagerung:

Für eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Gewürzmischung, liefern wir Ihnen unsere Produkte in wiederverschließbaren Aromabeuteln aus.

Brotgewürz Zutaten Bayrische Art

Unser Brotgewürz könnte man auch als „Mischung nach bayrischer Art" bezeichnen. Folgende Zutaten haben wir verwendet: Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis*
* Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009

Brotgewürz ohne Salz, Zucker oder Zusatzstoffen

Unsere Mischung besteht aus zu 100% reinen Gewürzen und ist somit frei von Salz, Zuckerzusatz** oder anderen Zusatzstoffen.
** Achtung! Fructose ist auf natürliche Weise enthalten!

Verwendung und Dosierung

Benutzen Sie 1 bis 2 TL Brotgewürz auf einen Brotteig von ca. 500g.

Brotgewürz Alternative

Die beste Alternative für unser Brotgewürz ist ein selbstgemischtes Gewürz. Hier kann man perfekt auf die Zutaten eingehen, die man persönlich bevorzugt. Neben den Gewürzen Ihrer Wahl, können Sie so auch Kräuter, Saaten, Nüsse und sogar Trockenfrüchte für das selbst gebackene Brot entdecken.

TIPP: Falls Sie nun auf den Geschmack gekommen sind und Ihr Brot mit noch mehr kreativen Ideen backen möchten, empfehlen wir Ihnen unseren Blog-Beitrag zum Thema > Brot selber backen - gesund, lecker und einfach zu lernen <. Hier bekommen Sie neben vielen köstlichen Rezeptideen auch jede Menge tolle und wissenswerte Informationen zum Brot selber backen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren!

Brotgewürz Rezepte

Deutsches Brotgewürz Grundrezept zum selber machen / mischen / herstellen

Als Basis für ein eigenes Brotgewürz kann man Koriander mit Fenchel verbinden. Hier würden wir ein Verhältnis von ca. 4 TL Koriander und 3 TL Fenchel als Basis ansetzen. Das Grundrezept kann man dann z.B. mit 3 TL Kümmel und 2 TL Anis erweitern.

Brotgewürz fränkische Art Rezept

Bei dem Brotgewürz fränkischer Art sind in der Regel nur Koriander, Fenchel und Kümmel enthalten. In manchen Rezepten findet sich auch nur Koriander und Fenchel wieder.
Eine Variante für ein Brotgewürz fränkischer Art wäre z.B.:

Brotgewürz italienischer Art

Bei einem italienischen Brotgewürz für z.B. ein Ciabatta kombiniert man italienische Kräuter mit ein paar Gewürzen.
Eine Variante für ein Brotgewürz italienischer Art wäre z.B.:

Rezeptideen mit unserer Brot Gewürzmischung

Unter diesem Beitrag finden Sie eine kleine Auswahl an Rezeptideen mit der Brot-Gewürzmischung als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir passend hierzu jede Menge weitere Rezepte sowie einige Ideen mit dem Umgang vieler Gewürze für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Rezeptideen

Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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