Sternanis von Azafran

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Sternanis (250 Gramm)

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Sternanis ganz von Azafran kaufen

Kaufen Sie unseren Sternanis günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Sternanis stammt aus konventionellen Anbau in Vietnam. Er zeichnt sich durch seinen starken anishaltigen Geruch und Geschmack aus, welcher vor allem in der chinesischen Küchen Verwendung findet.

Sternanis wird ausßerdem sehr viel in der Weihnachtsbäckerei und z.B. Glühwein verwendet.

Sternanis Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Qualität und Lagerung

Unser Sternanis wird grob gesiebt und enthält wenig Bruch, was für eine gute Qualität des Gewürzes spricht. Außerdem liefern wir Ihnen das Gewürz in unseren wiederverschließbaren Aromatüten, welche einen perfekten Schutz vor Licht und Luft sicherstellt.

Verwendung in der Küche

In der chinesischen Küchen wird Sternanis z.B. für die Pekingente benutzt. Außerdem wird er zusammen mit Fenchel, Zimt, Pfeffer und Nelken als 5 Gewürze-Pulver verwendet.
Er findet auch Verwendung in der indischen Küche.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten