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BIO Chai Tee lose (indischer + indonesischer Gewürztee)

Für eine bewußte und hochwertige Ernährung zu fairen Preisen!

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BIO Indischer Chai Tee (250g)

15,90 EUR

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BIO Indischer Chai Tee (500g)

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5,98 EUR pro 100 Gramm

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BIO Indischer Chai Tee (1kg)

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BIO Chai Tee lose (indischer + indonesischer) - ohne Zuckerzusatz online kaufen

Kaufen Sie unseren BIO Chai Tee günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unsere Chai-Teemischungen stammen aus biologischem Anbau verschiedener Herkunftsländer und enthalten nur sorgfältig ausgewählte sowie hochwertige Zutaten. Kräftiger Tee kombiniert mit aromatischen Gewürzen. Holen Sie sich auf diesem Wege das in Indien so geliebte Nationalgetränk einfach direkt nach Hause und sorgen Sie daheim für eine wohltuende und gemütliche Atmosphäre.

Das gaumenumschmeichelnde sanft-würzige Aroma unseres Chai, ist ein wahrhafter Seelenwärmer. Komplett ohne Zuckerzusatz kommt diese Teemischung aus und wird Sie ganz sicher in Geschmack sowie Duft gänzlich überzeugen.

Chai Tee Lagerung, Zubereitung und weitere Informationen

Lagerung

Sie erhalten den Chai in unseren wiederverschließbaren Aromatüten. Auf diese Weise können wir Ihnen eine lange Frische und Haltbarkeit sowie ein langanhaltendes und intensives Aroma des Produktes gewährleisten. Alternativ können Sie ihn auch hervorragend in den Azafran Aufbewahrungsdosen für Gewürze und Tee lagern. 

Indischer Chai Tee

Inhalt / Bestandteile / Zutaten:
Schwarzer Tee*, Ingwer*, Zimt*, Anis*, Süßholzwurzel*, Nelken*, schwarzer Pfeffer*, rosa Pfeffer*, Kardamom*, natürliches Gewürz-Aroma      
* BIO

Ziehzeit, Dosierung und Temperatur:
Zubereitungsempfehlung: 1 Tasse – 1-2 TL Tee - ca. 100° C heißes Wasser - Ziehzeit: 10 Minuten

Indonesischer Chai Tee

Inhalt / Bestandteile / Zutaten:
Zitronengras*, Zimt*, Ingwer*, Sternanis*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Nelken*, Eukalyptusblätter*
* BIO

Ziehzeit, Dosierung und Temperatur:
Zubereitungsempfehlung: 1 Tasse – 1-2 TL Tee - ca. 100° C heißes Wasser - Ziehzeit: 10 Minuten

Die Nährwerte auf 100ml bei einer Zubereitung von 20-25g/l - 100 Grad - 5 bis 10 Minuten Ziehzeit sind:
Energie 4kj/ 1 kcal – Fett: <0,1g – Kohlenhydrate 0,1g / davon Zucker 0,1g – Eiweiß 0,1g – Salz 0,01g

 

Unterschied indischer und indonesischer Chai Tee

Unsere Chai-Sorten haben beide jeweils ein ausdrucksstarkes und zugleich angenehmes Aroma, eine sanft-würzige Note sowie einen genussreichen und wohltuenden Duft. Die Zusammensetzung der sorgfältig ausgewählten Gewürze variiert leicht und durch den zusätzlichen Austausch der Hauptzutat von schwarzem Tee und Zitronengras, hat man zwar zwei intensive aber dennoch verschiedene Gewürzteesorten, die sich perfekt ergänzen.
 

Chai weitere Informationen

Was ist Chai?

Beim Masala Chai / Chai Tee, spricht man von einem aromatischen sanft-würzigen Getränk, welches aus einer Mischung typisch indischer Gewürze auf der Basis eines (meist) schwarzen Tees besteht.

Herkunft und Wortbedeutung

Das Wort „Chai“ ist von dem chinesischen Wort „Cha“ abgeleitet, was mit dem Wort „Tee“ zu übersetzen ist. Im indischen Sprachraum nennt man ihn meist eher „Masala Chai“, was soviel bedeutet wie „Gewürz-Tee“. In unserer Region hingegen, hat sich die Bezeichnung Chai Tee durchgesetzt, welche man mit den Worten „Tee Tee“ übersetzen kann.

Seinen Ursprung hat diese Tee-Gewürzmischung sehr wahrscheinlich in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Erst mit der Entdeckung der Assam-Teepflanze, ergänzte man die Gewürzmischung mit dem Schwarztee und der Masala Chai war geboren. In der gehobeneren Gesellschaft trank man ihn dortzulande damals eher ungesüßt, wohingegen der Tee von Arbeitern mit Milch und Zucker zubereitet wurde. Heutzutage ist der (Masala) Chai (Tee) nicht mehr „einfach nur das“ Nationalgetränk in Indien, sondern auf nahezu der ganzen Welt gerne gesehen, getrunken und teilweise auch durch weitere Zutaten verfeinert.

Wonach schmeckt Chai Tee?

Den Geschmack eines klassischen Chai Tee, kann man mit einer sanft-würzigen, leicht feurigen Wärme, einem Hauch Orient durch die vielen kostbaren Gewürze und dem kräftigen Aroma des (meist) schwarzen Tee beschreiben. Je nach Region und auch aufgrund vieler Familienrezepte, variiert die Zusammensetzung der Zutaten. Somit ist Chai nicht gleich Chai. Von feurig-würzig bis hin zu sanft-würzig und orientalisch süß… Es gibt für jeden Geschmack einen passenden Chai-Tee. Die verwendeten Basisgewürze sind meist jedoch Ingwer, Karadamom, Anis und Zimt. Wobei oftmals wie bereits erwähnt, der schwarze Tee als Basis verwendet wird, kann man diesen jedoch auch durch andere Tee-Sorten austauschen, Gewürze ergänzen, ein Süßungsmittel der eigenen Wahl hinzugeben oder etwas Milch oder sogar Milchschaum dazutun. Dieser köstliche Gewürztee ist somit vielseitiger als man zuerst denken mag.

Wie wirkt Chai?

Man sagt den einzelnen Gewürzen vom Chai verschiedene gute Eigenschaften nach und sofern die jeweilige Mischung Koffein enthält, hat diese dann dadurch zusätzlich eine (leicht) anregende Wirkung. Wir dürfen leider aufgrund der EU-Health Claims-VO nicht direkt auf dieses Thema eingehen. An dieser Stelle verweisen wir Sie auf mögliche andere Informationsquellen, wie beispielsweise einen Heilpraktiker, Arzt oder passende Fachliteratur.

Hinweis: Die Einnahme von Gewürztee mit Koffeingehalt wird für Kinder nicht empfohlen.

Wo kann man Chai Tee kaufen?

Chai Tee kann man zum Beispiel hier bei uns im Online-Shop bestellen. Das Angebot auf dem Markt ist aufgrund der Zutaten-Vielfalt generell sehr hoch. Es ist jedoch sehr zu empfehlen, beim Erwerb solcher Produkte, stets BIO-Qualität zu wählen. Unsere Produkte enthalten selbstverständlich sorgfältig ausgewählte BIO-Zutaten und haben somit allesamt eine hervorragende Qualität!

Chai Tee Rezepte

Verwendung in der Küche

  • Probieren Sie Chai auch mal in Cocktails aus.
  • Verfeinern Sie Ihren Chai mit weiteren Aromen, Süßungsmittel oder Milch.
  • Nehmen Sie als Tee-Basis auch mal einen anderen Tee und ergänzen diesen mit Gewürzen Ihrer Wahl.
  • Für die koffeinfreie Variante empfehlen wir Ihnen Rooibos Tee als Zutat, anstelle von schwarzem Tee.
  • Backen und kochen Sie auch mal mit einem Chai.

Indischer Chai-Sirup Rezept

Mit diesem süß-würzigen Sirup verfeinern Sie optimal Ihre Desserts und Heiß- sowie Kaltgetränke.
TIPP: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie doch auch mal das Würzen einer herzhaften Suppe damit aus.
Hier geht es zum Rezept: Indischer Chai-Sirup

Chai Tee selber machen Rezept

Natürlich muss man nicht immer den einfachsten Weg gehen und fertige Gewürzmischungen kaufen. Bei uns im Online-Shop erhalten Sie auch alle Einzelzutaten mit denen Sie, für ein wenig mehr Aufwand aber dennoch recht einfach, einen köstlichen Chai Tee zaubern können. Bei der Zubereitung empfehlen wir Ihnen, zuerst die Gewürze in einem Topf mit Wasser für etwa 5-8 Minuten zu kochen und den schwarzen Tee (oder eine Alternative Ihrer Wahl) erst danach in das noch heiße Wasser dazuzugeben. Dies kurze Zeit ziehen lassen. Alles durch ein Sieb gießen und den aromatischen Gewürztee entweder pur genießen oder als Chai Latte mit Milch und Honig verfeinern.

Mögliche Gewürz-Zutaten: Ingwer, Karadamom, Anis, Zimt, Nelken, Pfeffer etc..

Mögliche Teesorten als Basis: Schwarzer Tee, Rooibos etc..

Chai Latte Rezept

Dazu beispielsweise einfach eine unsere Chai-Gewürzmischungen wie auf der Packung empfohlen zubereiten und mit warmer Milch sowie zum Beispiel etwas Honig verfeinern.
TIPP: Fluffiger Milchschaum dazu schmeckt einfach himmlisch gut!

Kekse backen mit Chai Tee

Zaubern Sie doch mal, aus schlichten klassischen Keksen, ganz schnell und einfach Gewürz-Kekse…Dazu gibt man dem Keksteig bloß noch etwas von unserer Chai Gewürzmischung (in dem Falle diese vorher in einem Mörser zermahlen) hinzu und schwups munden die Kekse auf ganz neue Weise.

Hier ein Keksrezept zum Ausprobieren und Ergänzen

Kaffee Chai Latte

Für alle Kaffeeliebhaber gibt es selbstverständlich auch eine Möglichkeit, in den Genuss einer Chai-Gewürzmischung zu kommen.
Dazu unseren Gewürztee wie gewohnt zubereiten, Espresso zubereiten, etwas Milch aufwärmen, Milchschaum aufschlagen und ein Süßungsmittel Ihrer Wahl parat stellen. Jetzt einfach das Süßungsmittel zum fertigen Chai Tee geben, mit einem fertigen Espresso aufgießen und zu guter Letzt etwas warme Milch sowie den warmen Milchschaum dazugeben. Wer mag, kann die Schaumhaube noch mit ein wenig Zimt bestreuen.

Weitere Rezeptideen

Ihnen fehlen noch die richtigen Ideen zum Zubereiten kreativer und köstlicher Speisen? Kein Problem.... auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie! Einfach hier anklicken und inspirieren lassen... Hier geht es zu den Rezepten!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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