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BIO Lavendel - Lavendelblüten getrocknet als Gewürz oder Lavendeltee

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BIO Lavendelblüten (250 Gramm)

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BIO Lavendelblüten (1kg)

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BIO Lavendel – Lavendelblüten getrocknet als Gewürz oder Tee online kaufen

Kaufen Sie unseren BIO Lavendelblüten günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Lavendel stammt aus kontrolliertem ökologischem Anbau vom Balkan. Er zeichnet sich durch seinen blumigen Duft, eine herbe und markante Note aus, was Ihrem z.B. Tee oder auch Duftbeutel ein wunderbares Aroma verleihen wird.

Lavendel Verwendung und weitere Informationen

Lagerung

Kühl, trocken, dunkel und luftdicht sollte Lavendel gelagert werden.

Lavendel Alternativen und Ersatz

Lavendel hat ein eigenes sehr markantes Aroma, welches man nicht so einfach ersetzen kann. In der Küche sollten Sie es deswegen einfach weglassen, wenn Sie keine Lavendelblüten zu Hause haben.

Verwendung in der Küche

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

  • Lavendel eignet sich hervorragend als Tee oder auch besondere Note im Salat.
  • Dazu kann man Lavendel auch wunderbar z.B. zu einer Lavendelbutter verarbeiten.
  • Probieren Sie Lavendelblüten auch in Desserts, als Topping oder zum Brot backen aus. Geben Sie dazu einfach 1 TL mit in den Brotteig.

Lavendel Dosierung

Da Lavendel sehr markant ist, sollte man es eher dezent zum Würzen verwenden.


Lavendel - Lavendelblüten Rezepte

Lavendelblüten in der Gewürzmischung Kräuter der Provence

Lavendelfelder in Blüte sind ein Aushängeschild der Provence in Frankreich. Aus diesem Grund verwenden viele deutsche Gewürzmischungen für Kräuter der Provence auch einen kleinen Anteil von Lavendelblüten in ihrer Mischung. Im Original Rezepten aus Frankreich wird die Blüte allerdings eher nicht verwendet.

Lavendelblüten Tee

Unsere Lavendelblüten können Sie wunderbar auch als Tee genießen. Gießen Sie dazu 1 TL Blüten mit 250ml Wasser 100°C für 10 Minuten zugedeckt auf. Verfeinern Sie den Tee mit Honig und oder auch anderen Kräutern.

Lavendel Butter / Creme selbst herstellen

Eine leckere Delikatesse für ein französisches Baguette ist z.B. eine leckere Lavendel Butter.

  • Schlagen Sie weiche Butter zusammen mit 1TL Lavendelblüten, etwas Salz, Honig und zerstoßenen Rosa Beeren auf.
  • Zum Verfeinern können Sie zudem noch ein paar Tropfen Rosenwasser in die Mischung geben.

 

Weitere Rezeptideen

Benutzen Sie Lavendel auch zum Befüllen von Duftbeuteln oder zum Aromatisieren von Salz oder Zucker.

Aromatisiertes Salz können Sie z.B. auch als Badesalz herstellen. Ein Rezept dazu finden Sie auf unserem Blog.

Weitere Einsatzmöglichkeiten finden Sie in unserem Blog.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Rezeptideen

Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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