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BIO Fischgewürz / Scampi Gewürzmischung

Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!

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BIO Fischgewürz (250g)

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BIO Fischgewürz / Scampi Gewürzmischung von Azafran kaufen

Kaufen Sie unser Fischgewürz günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Bei unserem BIO Fischgewürz handelt es sich um eine eigene Gewürzentwicklung aus hochwertigen Bio Zutaten.

Diese besondere Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Meeresfrüchten, Scampi oder auch zur Herstellung von Marinaden.

Fischgewürz Lagerung, Verwendung und Qualität

Qualität und Lagerung:

Für eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Gewürze, liefern wir Ihnen unsere Produkte in Aromabeuteln aus. Diese sind licht- und luftundurchlässig sowie wiederverschließbar. Auf diese Weise können wir Ihnen über eine lange Zeit eine hohe Qualität unserer Produkte garantieren.

BIO Fischgewürz / Scampi Gewürzmischung Inhalt / Bestandteile / Zutaten:

Folgende Bestandteile finden Sie in unserer Mischung:

Zutaten: Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Zwiebel*, SENF*, Dill*, Zitronenschale*, Ingwer*, Chili*, Weißer Pfeffer*, Rosmarin*, Petersilie*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*
* BIO DE-ÖKO-009

Fisch- und Scampi Gewürzmischung Verwendung in der Küche

  • Als Mariande: 2 TL Gewürz mit Olivenöl mischen und Scampi oder Meeresfrüchte darin marinieren.
  • Als Würzer einfach auf den Fisch streuen und mit den Händen einmassieren.

Fischgewürz Dosierung

Siehe Verwendung in der Küche oder nach eigenem Bedarf.

Fisch- und Scampigewürz selber machen - Welche Alternativen oder Ersatz verwenden?

Grundlage der Gewürzmischung ist Knoblauch mit Salz, Kräutern und einem Hauch Zitrone.  

Fischgewürz zum Räuchern

Zum Räuchern eignet sich unsere Mischung nicht unbedingt. An dieser Stelle können Sie aber beispielsweise unseren Steakpfeffer zweckentfremden.

Fisch- und Scampi Gewürzmischung vegan / vegetarisch ohne Geschmacksverstärker

Bei unserer Gewürzmischung handelt es sich um eine rein pflanzliche Mischung, die normalerweise für Fisch und Meeresfrüchte Verwendung findet. Sie können die Gewürzmischung aber auch für Gemüse und Tofu nutzen und somit auch vegane Gerichte daraus herstellen.

Fischgewürz und Scampi Gewürz Rezeptideen

Dip mit unserem Fichgewürz

Mischen Sie dazu einfach 1 TL Fischgewürz mit 200g Frischkäse oder Crème fraîche an. Den Dip können Sie dann später zum Beispiel auf Brot oder zum Grillen genießen.

Ofen-Fisch mit Kokos-Limette

Dies ist ein super einfaches Rezept für einen grandiosen Fisch aus dem Backofen. Köstlich zarter Fisch, ergänzt mit milder Kokosmilch und abgerundet mit erfrischender Limette, dazu noch ein paar fruchtige Tomaten und als Beilage aromatische Austernpilze. Gesund und einfach nur lecker.
Hier geht es zum Rezept: Ofen-Fisch mit Kokos-Limette

Gewürzbutter

Diese Gewürzmischung ist ebenfalls eine optimale Basis für Ihre nächste Gewürzbutter. Dazu einfach 250g Butter mit ca. 3-4 TL Gewürzmischung vermengen. Nun ein paar Spritzer einer Zitrone oder Limtte hinzugeben und erneut alles gut miteinander vermischen. 
TIPP: Bringen Sie die Butter in weichem Zustand in Form und stellen Sie diese nun für eine gewissen Zeit wieder in den Kühlschrank. Man kann sie beispielsweise als Rolle formen und oben drauf noch ein wenig grobes Salz oder noch etwas von der Gewürzmischung als Dekor streuen.

weitere Rezepte

Ihnen fehlen die richtigen Ideen zum Zubereiten kreativer und köstlicher Speisen? Kein Problem.... auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie! Einfach hier anklicken und inspirieren lassen... Hier geht es zu den Rezepten!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


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Dirk Schneider

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