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BIO Holunderblüten gerebelt - Holunderblütentee lose

Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!

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BIO Holunderblüten (250g)

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BIO Holunderblüten (500g)

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BIO Holunderblüten (1kg)

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BIO Holunderblüten Tee lose aus Holunder Blüten gerebelt getrocknet kaufen

Kaufen Sie unsere BIO Holunderblüten als Holunderblütentee günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.
Unsere Holunderblüten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau in Osteuropa. Sie zeichnen sich durch ihre zarte Farbe und ihren aromatisch-süßen, blumigen Geschmack aus.

Holunderblüten können sehr vielseitig verwendet werden, z.B. für die Zubereitung von Tee, Sirup und Gelee. Zudem eignen sich Holunderblüten hervorragend zum Verfeinern von Backwaren und Desserts oder für die Herstellung von sommerlichen Erfrischungsgetränken wie z.B. Eistee, Gin-Tonic, sowie alkoholfreien Cocktails.

Holunderblüten Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Qualität und Lagerung

Um Ihnen eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Holunderblüten zu garantieren, liefern wir Ihnen das Produkt in unseren wiederverschließbaren Aromatüten aus. Diese bieten einen optimalen Schutz vor Licht und Luft.

Sie erhalten die Holunderblüten gerebelt und von hochwertiger BIO Qualität. Da es sich jedoch um ein Naturprodukt handelt, können ggf. auch feine Rückstände anderer Pflanzenteile, z.B. Blütenstängel und Pollen mit enthalten sein.

Holunderblüten Tee / Holunder Blüten Herkunft und Anbaugebiet

Unsere BIO Holunderblüten stammen aus Anbaugebieten in Osteuropa. Sie werden in der Regel im Frühsommer geerntet, wenn sie in ihrer vollen Blüte stehen. Der optimale Erntezeitpunkt ist morgens, wenn der Tau getrocknet ist und die Blüten noch ganz frisch und duftend sind – so bleibt ihr charakteristisches Aroma am besten erhalten.

Holunderblütentee Zubereitung: Ziehzeit, Dosierung und Temperatur

Zubereitung: 1-2 TL (2-3g) pro 200ml Wasser (100°C), Ziehzeit: 10 Minuten

Wie ist der Holunderblütentee Geschmack?

Holunderblütentee hat einen angenehm-milden und leicht süßlichen Geschmack, der von einer blumigen Note begleitet wird. Viele beschreiben den Tee als beruhigend und gleichzeitig belebend.

Je nach Vorliebe und Zubereitungsweise, kann Holunderblütentee noch mit weiteren Zutaten geschmacklich verfeinert werden, z.B. mit Honig, Zitrone, aromatisierenden Kräutern oder Eiswürfeln.

Trinkt man Holunderblütentee kalt oder warm?

Holunderblütentee kann sowohl warm, als auch kalt getrunken werden – je nach persönlichem Geschmack und Jahreszeit. Genießen Sie den Tee als wohltuendes Heißgetränk, um zwischendurch zu entspannen oder sich an kühleren Tagen aufzuwärmen. Als Kaltgetränk hingegen ist er eine erfrischende Option für heiße Tage und kann für einen zusätzlichen Frische-Kick noch mit Eiswürfeln, Zitronen- oder Gurkenscheiben ergänzt werden.

Holunderblüten Tee Rezepte

Holunderblüten sind äußerst vielseitig einsetzbar. Hier finden Sie einige beliebte Verwendungsmöglichkeiten:

  • Verwenden Sie Holunderblüten zur Herstellung von Sirup, Gelee, Likör oder Wein.
  • Nutzen Sie Holunderblüten zum Aromatisieren Ihrer Süßspeisen und Desserts, für Kuchen, Gebäck, Eiscreme oder Joghurt.
  • Verleihen Sie erfrischenden Getränken wie Limonade, Tee, Eistee, Gin-Tonic oder (alkoholfreien) Cocktails mit Holunderblüten eine subtile, florale Note. Besonders im Sommer ein absoluter Genuss!
  • Verfeinern Sie mit den süßlich-milden Holunderblüten unbedingt auch mal herzhafte Rezepte wie Suppen, Saucen und Eintöpfe. Sie werden überrascht sein, was für raffinierte Geschmackskontraste auf diese Weise entstehen können!
  • Auch für dekorative Zwecke, z.B. als Tischschmuck oder für duftende Potpourris, eignen sich Holunderblüten hervorragend.
  • In der Naturkosmetik finden die Blüten Einsatz bei der Herstellung von Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen oder Gesichtswasser.
  • Darüber hinaus haben Holunderblüten auch in der traditionellen Naturheilkunde ihren festen Platz.

Holunderblütensirup selber machen – Rezept

Holen Sie sich den Geschmack des Sommers nach Hause mit selbstgemachtem Holunderblütensirup!

Und so wird’s gemacht:

  • Bringen Sie Wasser und Zucker in einem großen Topf zum Kochen und lassen Sie den Zucker darin vollständig auflösen.
  • Nehmen Sie den Topf vom Herd und geben Sie die Holunderblüten in den Zuckersirup. Bedecken Sie den Topf und lassen Sie die Mischung über Nacht ziehen, um das volle Aroma der Holunderblüten zu extrahieren.
  • Am nächsten Tag die Holunderblüten vorsichtig abseihen, um den Sirup zu klären. Sie können dafür ein feines Sieb oder auch ein sauberes Küchentuch verwenden.
  • Füllen Sie den Holunderblütensirup in sterilisierte Flaschen oder Gläser und lagern Sie ihn gut verschlossen im Kühlschrank. Der Sirup ist nun bereit zum Verwenden in Getränken oder zum Verfeinern von Speisen und Desserts.

Holunderblüten Gin Tonic – Rezept

Genießen Sie einen erfrischenden Holunderblüten Gin Tonic – ideal für laue Sommernächte!

Zutaten: Gin, Tonic Water, Holunderblüten, Eiswürfel, Zitronenscheiben

Zubereitung: Füllen Sie ein Glas mit Eiswürfeln, gießen Sie etwas Gin darüber, fügen Sie einige Holunderblüten hinzu und füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf. Dekorieren Sie mit einer Zitronenscheibe, sowie optional mit einigen frischen Beeren und genießen Sie Ihren erfrischenden Holunderblüten GinTonic!

Holunderblüten Sekt – Rezept

Stoßen Sie mit einem feinen Gläschen Holunderblüten Sekt auf den Sommer an! Die Zubereitung ist ganz einfach:

Sie benötigen: Sekt, selbstgemachter Holunderblütensirup (Rezept s. oben), einige Holunderblüten.

Zubereitung: Geben Sie einen Schuss Holunderblütensirup in ein Sektglas, fügen Sie ein paar Holunderblüten hinzu und gießen Sie vorsichtig eiskalten Sekt darüber. Die Holunderblüten verleihen dem Sekt ein blumiges Aroma und eine ansprechende Optik.

Tipp: Schmeckt selbstverständlich auch mit alkoholfreiem Sekt!

Holunderblüten-Öl – Rezept

Einfach, aber genial ist das Aromatisieren von Speiseöl mit Holunderblüten: Dazu einfach 1 gehäuften EL getrocknete Holunderblüten in eine sterile Flasche geben und mit 250 ml Olivenöl aufgießen. Gut verschließen und für 2-3 Wochen ziehen lassen. Das Holunderöl eignet sich hervorragend für Salate, Grillgemüse oder Fischgerichte. Auch wunderschön als kleines Mitbringsel.

Tipp: Auch Essig lässt sich auf diese Weise aromatisieren – probieren Sie es aus!

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