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BIO Rosmarin getrocknet geschnitten als Gewürz oder Tee

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BIO Rosmarin getrocknet geschnitten als Gewürz oder Tee online kaufen

Kaufen Sie unseren BIO Rosmarin getrocknet und geschnitten günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Rosmarin stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Spanien. Er zeichnet sich durch seinen leicht herben/harzigen sowie frisch-würzigen, aber auch eigenen typischen Rosmarin-Geschmack aus, was ihn z.B. in der mediterranen Küche sehr beliebt macht.

Er harmoniert sehr gut mit Thymian auf beispielsweise Bratkartoffeln, wird aber auch gerne mit Essig und Öl eingelegt und passt außerdem gut zu Lamm, Schwein, Wild, Geflügel oder auch Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Pilzen oder Auberginen.

Rosmarin Verwendung und weitere Informationen

Lagerung

Kühl, trocken und dunkel lagern. Er hält sich in der Regel sehr lange, sollte aber luftdicht aufbewahrt werden. Unsere wiederverschließbaren Aromabeutel sind licht- sowie luftundurchlässig und garantieren Ihnen ein langanhaltend qualitaiv hochwertiges Produkt.

Rosmarin Ersatz oder Alternativen

Als Ersatz kann man mit anderen Kräutern wie z.B. Thymian würzen.

Dosierung

Dosieren Sie ganz nach Bedarf. Unser getrockneter Rosmarin ist intensiv im Geschmack und steht somit der frischen Ware in nichts nach. Beim Würzen mit Rosmarin sollte man stets beachten, dass es sich dabei um ein geschmacksintensives Aroma handelt und es in einem Gericht zwar harmonisch und unterstreichend, dennoch auch sehr deutlich herausszuschmecken ist. Rosmarin ist ein vielseitig anwendbares Gewürz, welches eine kulinarische Stärke besitzt, die nahezu alle Ihre Speisen und sogar auch manche Getränke bereichern wird. 

Rosmarin Rezepte

Verwendung in der Küche

  • In der indischen Küche wird Rosmarin gerne angeröstet, bevor man es weiter verarbeitet.
  • Verwenden Sie Rosmarin auch auf dem Grill (z.B. auf Käse, Lamm oder Gemüse)
  • Zerreiben Sie die Rosmarinnadeln etwas in den Händen, so entfaltet sich das Aroma sehr stark.
  • Sie können ihn auch zum Backen oder zum Verfeinern von Getränken (z.B. Gin Tonic) verwenden.
  • Aromatisieren Sie mit ihm auch Salz. Mischen Sie dazu z.B. 1 TL Rosmarin mit etwas Zitronenabrieb und 300g Salz.
  • Ergänzen Sie das Gewürz mit etwas Honig auf oder in Ihrem Gericht. Beide Zutaten harmonieren einfach toll miteinander.

Rosmarin und Thymian

Rosmarin verträgt sich sehr gut mit Thymian. Häufig finden beide Gewürze zusammen Verwendung.

Rosmarin frisch oder getrocknet

Wir bieten Ihnen nur getrockneten Rosmarin an. Dieser hat zwar, ebenfalls wie frische Ware ein intensives Aroma, ist in getrocknetem Zustand jedoch sogar länger haltbar.

Rosmarinkartoffeln

Eines der beliebtesten Einsatzgebiete von Rosmarin sind Kartoffel- und Käsegerichte. Ein leckeres Rezept dazu finden Sie in unserem Blog.

Käsebrötchen

Für selbstgebackene Brötchen mit Käsehaube, kann man unser Gewürz hervorragend verwenden. Ein leckeres Rezept dazu finden Sie hier.

Butter

Sie können damit auch eine leckere Butter herstellen. Bei unserem Produkt Salbei beschreiben wir die Vorgehensweise für Salbeibutter, welche Sie auch mit Rosmarin abwandeln können.

Rosmarin Tee selber machen Rezept

Auch als Tee können Sie ihn wunderbar genießen. Nehmen Sie dazu 1 TL Rosmarin auf 250ml Wasser (100°C) und lassen Sie ihn 10 Minuten zugedeckt ziehen. Verfeinern Sie den Tee gerne mit etwas Honig und anderen Kräutern.

Weitere Rezeptideen

Viele weitere Einsatzbereiche und Rezeptideen für Rosmarin finden Sie in unserem Blog.
Ihnen fehlen die richtigen Ideen zum Zubereiten kreativer und köstlicher Speisen? Kein Problem.... auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie! Einfach hier anklicken und inspirieren lassen... Hier geht es zu den Rezepten!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


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Dirk Schneider

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