BIO-Rosmarin (500 Gramm)

BIO-Rosmarin 500 Gramm kaufen

Original BIO Rosmarin für Sie zum günstigen Preis!

BIO Rosmarin (wiss. Rosmarinus officinalis / engl. rosemary) getrocknet 500g, aus kontrolliert biologischem Anbau in den duftenden, sonnenverwöhnten Höhenlagen Spaniens – verpackt in einem wieder verschließbaren licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran Rosmarin hat ein besonders kräftiges, authentisch würziges Aroma, in dem harzige Frische und ein Hauch von Zitrusnoten fein abgestimmt in Balance sind. Schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet, behält er sein volles Geschmacksspektrum – intensiv, facettenreich und lang anhaltend.

Sein Geschmacksprofil ist getrocknet intensiv und verträgt sich hervorragend mit Thymian, Lorbeer oder Nelken.

Auf knusprigen Kartoffeln, in Chips oder zu gerösteten Nüssen – mit Rosmarin bekommt jeder Bissen eine herzhafte Tiefe und einen Hauch mediterranes Lebensgefühl. Mit seinem aromatischen Charakter bereichert er unzählige Gerichte: Bratkartoffeln und Ofengemüse, saftige Fleisch-, zarte Fisch- und raffinierte Grillgerichte, dazu kräftige Saucen und Klassiker wie Pasta, Risotto oder Polenta. In Focaccia und selbst gebackenen Crackern kommt seine volle Würze ebenfalls heraus.

Zusammen mit Öl veredelt er Marinaden, gibt Salatdressings eine besondere Note oder begleitet als aromatisches Würzöl frisches Brot. Sogar Getränke wie Limonade mit Minze oder Ingwer, erfrischende Cocktails oder aromatische Kräuterliköre gewinnen durch seine herbe Frische und bekommen feinwürzige, grüne Akzente.

Seinen besonderen Reiz hat Rosmarin auch als Kräutertee: Beim Aufgießen steigt ein intensiver, würzig-frischer Duft mit harzigen und zitronigen Nuancen auf, und er schmeckt kräftig und angenehm herb. Zur Zubereitung übergießen Sie 1 Teelöffel getrockneten Rosmarin mit 250 ml heißem Wasser, lassen ihn 7–10 Minuten ziehen und verfeinern ihn nach Belieben mit Honig oder Zitrone – das ergibt einen aromatischen Kräutertee mit belebendem Charakter und mediterraner Note.

Mit Rosmarin als Duftöl oder Raumduft-Spray wird jeder Ort zu einer frischen Oase.

Auch Likör oder selbstgemachter Kräuter-Alkohol bekommt mit Rosmarin als würziger Zutat einen mediterranen Charakter.

Entdecken Sie die Welt dieses charakterstarken Krauts und erleben Sie, wie Rosmarin mit seinem kräftigen Duft die Küche genauso bereichert wie die Sinne. Frisch oder getrocknet – ein echter Alleskönner ist Rosmarin immer.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.