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Macis - Muskatblüte gemahlen

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Macis | Muskatblüte gemahlen kaufen

Kaufen Sie unser Macis Pulver günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unsere Muskatblüte stammt aus konventionellen Anbau in Indonesien. Es zeichnet sich durch seinen aromatisch-harzigen Geschmack mit einer leichten Bitternote aus und harmoniert sehr gut mit Käse, Gratins oder Lebkuchen.

Einsetzen können Sie Muskatblüte bei allen Anwendungsbereichen von klassischer Muskatnuss (sie ist aber etwas milder). Sie ist aber auch ein Highlight in Cremes, Puddings, Kompott oder in Kombination mit Schokolade.

Macis Muskatblüte Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Informationen

Bei Macis handelt es sich um die getrockneten "Samenmantel" der Muskatnuss. Zusammen mit der "eigentlichen Nuss" bildet sie den Kern der Muskatfrucht. 

Tipp

Probieren Sie die Muskatblüte einmal im Kaffee oder Schokoladengetränken.

Verwendung in der Küche

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

Macis findet z.B. in der bayrischen Küche Verwendung in Leberkäse oder Weißwurst.
Probieren Sie Macis auch einmal beim Backen aus.

 

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Dirk Schneider

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