logo

Warenkorb (0)

0.00€

Macis Pulver - Muskatblüte gemahlen als Gewürz von Azafran

Für eine bewußte und hochwertige Ernährung zu fairen Preisen!

Gewürze Gratis

Zeige 1 bis 4 (von insgesamt 4 Artikeln)
Seiten:  1 
azafran-

Macis gemahlen 100g

8,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

8,90 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.1200 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Macis gemahlen 200g

13,50 EUR

( inkl 7 % MwSt )

6,75 EUR pro

Versandgewicht: 0.2600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Macis gemahlen 400g

19,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

4,98 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.4400 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Macis gemahlen 50g

4,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

9,80 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.0700 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
Zeige 1 bis 4 (von insgesamt 4 Artikeln)
Seiten:  1 

Macis Pulver - Muskatblüte gemahlen als Gewürz - Infos, Rezepte und online kaufen

Kaufen Sie unser Macis Pulver günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unsere Muskatblüte stammt aus konventionellem Anbau in Indonesien. Es zeichnet sich durch seinen aromatisch-harzigen Geschmack mit einer leichten Bitternote aus und harmoniert sehr gut mit Käse, Gratins oder Lebkuchen.

Einsetzen können Sie Muskatblüte bei allen Anwendungsbereichen von klassischer Muskatnuss (sie ist aber etwas milder). Sie ist aber auch ein Highlight in Cremes, Puddings, Kompott oder in Kombination mit Schokolade.

Macis Muskatblüte Lagerung, Verwendung und weitere Informationen

Was ist der Unterschied zwischen Muskatnuss und Muskatblüte?

Bei Macis handelt es sich um die getrockneten "Samenmantel" der Muskatnuss. Zusammen mit der "eigentlichen Nuss" bildet sie den Kern der Muskatfrucht.

Wonach schmeckt Muskatblüte / Macis?

Muskatblüte hat einen aromatisch-harzigen Geschmack mit einer leichten Bitternote. Sie ist auch etwas harmonischer und milder als die typische Muskatnuss

Wie dosiere ich Muskatblüten?

Ähnlich wie die Muskatnuss, sollten Sie auch Macis eher dezent mit der Messerspitze dosieren.

Welchen Ersatz / Alternativen kann man für Macis verwenden?

Sie können Macis auch mit normalen Muskatnüssen ersetzen.

Muskatblüte Macis Rezepte

Verwendung in der Küche

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

  • Macis findet z.B. in der bayrischen Küche Verwendung in Leberkäse oder Weißwurst.
  • Probieren Sie Macis auch einmal beim Backen und in Desserts aus.
  • Probieren Sie die Muskatblüte zudem im Kaffee oder Schokoladengetränken.
  • Ansonsten können Sie Macis auch auf Kartoffeln oder in Saucen verwenden.

Lebkuchengewürz selber machen

Auch für ein eigenes Lebkuchengewürz können Sie zusammen mit anderen Gewürzen Muskatblüte verwenden. Eine Rezeptidee dazu finden Sie in unserm Blog.

Kürbis-Chutney mit Muskatblüte

Auch in Chutneys können Sie Macis verwenden. Eine Rezeptidee dazu wäre unser Kürbis-Chutney.

Weitere Rezeptideen

Weitere Inspirationen finden Sie in unserem Blog.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


Rezeptideen

Dirk Schneider

Geld sparen durch Großpackungen!

Meisterhaften Genuss - bezahlbar erleben!

Dirk Schneider, Gründer Über uns

Kundenbewertungen von Azafran.de einsehen

Kundenbewertungen
4.94
/ 5.00 von 294
Bewertungen