BIO Popcornmais, Popcorn selber machen – ganz natürlich, für gemeinsame Genussmomente für Familie & Freunde
Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!
BIO Popcornmais 250g
9,99 EUR
( inkl MwSt )
39,96 EUR pro 1 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
BIO Popcornmais 500g
12,99 EUR
( inkl MwSt )
25,98 EUR pro 1 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
BIO Popcornmais 1kg
15,99 EUR
( inkl MwSt )
15,99 EUR pro 1 kg
Lieferzeit:1-3 Werktage*
BIO Popcornmais – Puffmais für Popcorn in bester Bio-Qualität von Azafran kaufen
Kaufen Sie unseren BIO Popcornmais günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen" ein.
Unser Popcornmais stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Griechenland und der Türkei und wird mit großer Sorgfalt für Sie verarbeitet und abgefüllt. Die gold-gelben bis orangefarbenen Körner vom Typ Butterfly zeichnen sich durch ihre hervorragende Puffqualität aus: Beim Erhitzen entstehen große, luftig-leichte Popcornflocken mit der charakteristischen Form dieser Sorte, die optisch an Schmetterlingsflügel erinnert.
Ob klassisch mit Butter, Salz oder Zucker, verfeinert mit aromatischem Zimt und Vanille oder feurig-würzig mit Chili und Paprika – mit unserem Popcornmais zaubern Sie sich frisches Popcorn ganz einfach zuhause selbst, wann immer Sie möchten. Von herzhaften Snack-Varianten für den Filmabend bis hin zu süßen Karamell-Kreationen sind Ihrer Kreativität dabei keine Grenzen gesetzt!
BIO Popcornmais – Lagerung, Verwendung und weitere Informationen
Qualität & Lagerung
Lagern Sie das Produkt am besten trocken, kühl und lichtgeschützt. Damit Sie lange Freude an unserem Popcornmais haben, liefern wir ihn Ihnen in unseren speziellen, wiederverschließbaren Aromabeuteln, die das Produkt optimal vor Feuchtigkeit schützen. Alternativ bieten sich auch unsere Vorratsdosen zur praktischen und zugleich stilvollen Aufbewahrung an (einzeln oder im Set erhältlich).
Popcornmais – Kino-Feeling für Zuhause!
Ob im Kino, auf dem Jahrmarkt oder beim gemütlichen Filmabend zu Hause, der verführerische Duft von frischem Popcorn gehört einfach dazu. Kein Wunder, dass Popcorn zu den beliebtesten Snacks weltweit zählt!
Doch nicht jede Maissorte eignet sich für die Popcorn-Herstellung: Nur spezieller Popcornmais (auch Puffmais genannt) besitzt die nötigen Voraussetzungen, die für das charakteristische „Aufpoppen“ der Körner verantwortlich sind, wie eine besonders harte Schale und einen perfekten Feuchtigkeitsgehalt im Inneren der Körner. Beim Erhitzen baut sich Druck im Korninneren auf, bis die Schale mit einem lauten „Ploppgeräusch“ aufplatzt und sich die Stärke schlagartig ausdehnt.
Bei unserem BIO Popcornmais vom Typ Butterfly handelt es sich um eine solche Spezialsorte, die sich vor allem durch ihre exzellente Puffqualität auszeichnet: Mit einer Puffrate von mindestens 93 % verwandeln sich die Körner beim Erhitzen in luftig-knusprige Flocken mit unregelmäßiger, filigraner Form – eben wie kleine Schmetterlingsflügel, daher der Name.
Die gold-gelben Körner sind von Natur aus vegan und glutenfrei. Als Vollkornprodukt liefert Popcorn Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß und ist – ungesüßt zubereitet – ein wunderbar leichter Snack, den Sie ganz nach Belieben verfeinern können: von klassisch gesalzen über würzig-scharf bis hin zu süß-aromatisch.
Wichtiger Hinweis: Azafran BIO Popcornmais ist nicht zum Rohverzehr bestimmt.
Popcornmais – Tipps zu Zubereitung & Dosierung
Die Zubereitung von Popcorn ist kinderleicht und gelingt Ihnen in nur wenigen Minuten zuhause, ganz ohne spezielles Equipment wie etwa eine Popcornmaschine. Sie benötigen lediglich einen ausreichend großen Topf mit sicher schließendem Deckel.
Unsere Grundrezept-Empfehlung für 120 g Popcornmais (ergibt ca. 3–4 Portionen frisches Popcorn):
- 2–3 EL Kokosöl (oder ein anderes hitzestabiles Öl) in einem großen Topf mit Deckel erhitzen.
- Azafran BIO Popcornmais hinzufügen und den Deckel fest verschließen.
- Sobald die ersten Körner zu poppen beginnen, die Hitze reduzieren und den Topf gelegentlich leicht schwenken.
- Wenn das „Plopp"-Geräusch endet, den Topf von der Herdplatte nehmen.
- Nach Belieben weiter verfeinern (s. unsere Tipps etwas weiter unten) und frisch genießen!
Gut zu wissen: Popcorn vergrößert sein Volumen beim Erhitzen um das 30- bis 40-fache. Der Topf sollte daher groß genug sein, sodass möglichst alle Körner Kontakt zum Boden haben und nicht übereinander liegen. Ein Deckel mit kleinem Dampfaustritt sorgt außerdem dafür, dass das Popcorn schön knusprig wird.
Verwendung von BIO Popcornmais in der Küche:
Probieren Sie unseren Popcornmais z.B. …
- … als klassisches Kino-Popcorn – gesalzen oder mit Zucker/ Kokosblütenzucker,
- … herzhaft gewürzt mit Paprika, Knoblauchsalz, Curry oder Chili,
- … süß verfeinert mit Zimt, Vanillezucker oder Kakao,
- … als Topping für Salate und Bowls,
- … als knusprige Einlage für Suppen,
- … für selbstgemachte Popcorn-Riegel mit Honig oder Karamell,
- … als Zutat für Trail-Mix (Studentenfutter), kombiniert mit Nüssen und Trockenfrüchten Ihrer Wahl.
Rezepte mit BIO Popcorn Mais
Sie wünschen sich mehr Rezeptideen mit Popcornmais? Dann lassen Sie sich gerne von den folgenden Empfehlungen inspirieren…
Herzhaftes BBQ-Popcorn – würzig-rauchiger Snack-Genuss
Dieses würzige Popcorn ist perfekt für alle, die es herzhaft mögen! Bereiten Sie Popcorn nach oben beschriebenem Grundrezept zu und fügen Sie ihm noch heiß eine Gewürzmischung aus 1 TL Paprika edelsüß, ½ TL Knoblauchsalz, ½ TL Cayennepfeffer und einer Prise braunem Zucker hinzu. Gut durchmischen und das Popcorn kurz abkühlen lassen – fertig ist der perfekte Snack für den nächsten Filmabend!
Tipp: Experimentieren Sie mit unseren verschiedenen Gewürzmischungen wie Hot BBQ, Cajun oder Umami für immer neue Geschmackserlebnisse!
Süßes Zimt-Vanille-Popcorn – aromatisch und verführerisch
Für die süße Variante schmelzen Sie 2 EL Butter mit 2 EL Kokosblütenzucker, 1 TL Zimt und dem Mark einer halben Vanilleschote (alternativ: 1/2 TL Vanillepulver) in einer Pfanne. Geben Sie das frisch gepoppte Popcorn hinzu und schwenken Sie es gut durch, bis alle Flocken mit der süßen Gewürzmischung überzogen sind. Auf einem Backblech ausbreiten, kurz abkühlen lassen – ein Genuss für alle Naschkatzen!
Tipp: Verfeinern Sie das süße Popcorn mit etwas Kakaopulver oder einer Prise Tonkabohne für eine besonders edle Note!
Popcorn-Trail-Mix – energiereicher Snack für unterwegs
Kombinieren Sie frisch gepopptes, leicht gesalzenes Popcorn mit einer Handvoll Mandeln, Cashewkernen, Rosinen, getrockneten Cranberries und Kakaonibs. Diese Mischung ist nicht nur köstlich, sondern auch der ideale Energie-Snack für Wanderungen, lange Arbeitstage oder als Alternative zu Chips und Co!
Entdecken Sie weitere Rezepte & Tipps – auf unserem Foodblog!
Wer kennt es nicht? Im Alltag fehlt es manchmal einfach an kreativen Ideen für leckere Snacks und Knabbereien. Kein Problem! Denn auf unserem Foodblog haben wir jede Menge toller und abwechslungsreicher Rezepte für Sie gesammelt. Einfach hier anklicken und inspirieren lassen...
>> Hier geht es zu den Rezepten!
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