Chimichurri Gewürz für Sauce und Dip, Mischung nach argentinischer Art, authentisch & würzig

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Chimichurri Gewürzzubereitung

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Chimichurri Gewürz / Gewürzzubereitung für Sauce, Dip und Marinade kaufen

Chimichurri anrühren dauert keine fünf Minuten: 2 EL Gewürzzubereitung mit Öl, Essig und Wasser verrühren, kurz ziehen lassen, fertig ist die kräuterfrische Sauce für Dips und Marinaden. Bis zur 1-kg-Großpackung im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel erhältlich, damit für den nächsten Grillabend immer genug da ist.

Geschmacklich ist Chimichurri kräuterfrisch, leicht pikant und angenehm herzhaft.

Azafran liefert Ihnen kontrollierte Ware, optional als Großpackung (günstiger pro 100g), im wiederverschließbaren, luft- und lichtundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Variante: Chimichurri Gewürzzubereitung
Herkunft: konventioneller Anbau, abgefüllt in Deutschland
Qualitätsmarker: klar kräuterwürziger Duft direkt beim Öffnen
Lagerhinweis: trocken, dunkel und luftdicht aufbewahren
Dosierhinweis: 2 EL mit Öl, Essig und Wasser anrühren, ziehen lassen

Chimichurri Gewürzzubereitung passt zu vielen herzhaften Gerichten und bringt kräuterwürzigen Duft mit leichter Schärfe auf den Teller.
Für eine klassische Chimichurri-Sauce zählt ein ausgewogenes Verhältnis aus Kräutern, milder Säure und Öl.

Chimichurri Gewürz Qualität, Lagerung und weitere Informationen

Gute Chimichurri Gewürzmischungen erkennt man an einer klaren Kräuternote ohne muffige Anklänge, an trockener, rieselfähiger Struktur und an sichtbaren Kräuter- und Gemüseanteilen mit gleichmäßiger Verteilung. Für eine lange Haltbarkeit und Frische Ihres Produkts liefern wir es Ihnen in wiederverschließbaren Aromaschutzbeuteln aus; nach dem Öffnen bleibt eine dunkle, trockene Aufbewahrung entscheidend.

Chimichurri Gewürz Inhalt / Bestandteile / Zutaten der Trockenmischung:

Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum

Was ist Chimichurri Gewürz?

Bei unserem Chimichurri Gewürz handelt es sich um eine typisch argentinische Gewürzzubereitung aus hochwertigen Einzelzutaten. Chimichurri ist in Argentinien besonders verbreitet, wird aber auch in Uruguay und weiteren Ländern Lateinamerikas häufig verwendet. Woher der Name genau stammt, ist nicht eindeutig geklärt. Eine Theorie verbindet ihn jedoch mit dem Iren Jimmy McCurry, dem die Sauce zugeschrieben wird.

Wofür verwende ich Chimichurri?

Die Gewürzzubereitung passt besonders gut für eine argentinische Churrasco-Steak-Sauce, lässt sich aber ebenso als Dressing, für Gewürzbutter oder als Marinade anrühren und harmoniert auch in einer simplen Gemüsepfanne.

Wenn Sie Chimichurri als Dip möchten, verrühren Sie die entsprechende Menge einfach mit Frischkäse oder Crème fraîche.

Nutzen Sie Chimichurri als Marinade, lassen Sie die Mischung vorab 10–15 Minuten ziehen.

Chimichurri Gewürzmischung anrühren: Zubereitung, Verwendung und Dosierung vom Chimichurri Gewürz

Für eine schnelle Sauce mischen Sie 2 EL Gewürzmischung mit je 2 EL Öl, Essig und Wasser, lassen die Mischung ziehen und schmecken sie je nach Anwendung mit etwas Salz und Rohrohrzucker ab.

Chimichurri Gewürz selber machen: Welche Alternative oder Ersatz kann man für Chimichurri verwenden?

Eine Chimichurri-ähnliche Marinade lässt sich auch aus frischen Kräutern und Einzelgewürzen herstellen: Zwiebel mit Petersilie und Knoblauch mischen und mit Pfeffer, etwas Salz, Chili und Oregano würzen.

Kann ich Chimichurri Sauce kaufen oder rühre ich sie selbst an?

Chimichurri Sauce rühren Sie mit unserem Chimichurri Gewürz in fünf Minuten selbst an. Dazu 2 EL Gewürz mit je 2 EL Öl, Essig und Wasser verrühren und 10–15 Minuten ziehen lassen. Wir verkaufen die trockene Gewürzzubereitung, die Sauce ist dann frisch angerührt und genau so kräftig, wie Sie sie mögen.

Chimichurri Gewürzzubereitung vegan / vegetarisch ohne Geschmacksverstärker

Unsere Gewürzzubereitung ist vegan und ohne Zusatzstoffe. Dadurch passt sie auch zu veganen Saucen, Dips sowie als Marinade für Gemüse und Fleischersatz.

Chimichurri Rezepte

Neben Dips und Marinaden eignet sich Chimichurri auch zum Würzen von Ofengemüse, Gemüsepfannen, Kartoffeln und diversen Saucen. Hier finden Sie passende Rezeptideen:

Original Chimichurri Sauce Argentino – Rezept

Für eine frische Kräutersauce nach argentinischem Vorbild pürieren Sie 1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe und 1 Bund Petersilie, mischen alles mit dem Saft von ½ Limette und etwas Salz und geben anschließend 1 EL Gewürzzubereitung sowie 50 ml Olivenöl dazu. Das Ergebnis erinnert in der Textur leicht an Pesto, bleibt aber klar kräuterbetont.

Herzhafter Chimichurri Dip – Rezept

Mischen Sie 200g Frischkäse oder Crème fraîche mit 1 TL Gewürzzubereitung, einer Prise Salz und Rohrohrzucker und lassen Sie die Mischung einige Stunden im Kühlschrank ziehen.

Wie lange sollte eine Chimichurri-Sauce oder ein Dip ziehen?

10–15 Minuten reichen oft aus. Im Kühlschrank wird sie nach 1–2 Stunden meist noch runder.

Sie wünschen sich weitere Rezeptideen? Besuchen Sie unseren Azafran Foodblog, dort haben wir viele Rezepte für Alltag und besondere Anlässe für Sie gesammelt. >> zum Foodblog

Sie mischen gutes Olivenöl mit einem Schuss Essig, rühren Chimichurri ein, und sofort duften die Kräuter aromatisch. Frisch, leicht pikant und typisch herzhaft. Dazu gegrilltes Gemüse oder Fisch und ein Stück Brot: Mehr braucht es nicht für ein schnelles und köstliches Abendessen. Nur das Brot reicht selten, weil alle damit die Schale auswischen.

Zuletzt noch ein Hinweis zur Packungsgröße: Wenn Sie Chimichurri nur gelegentlich benötigen, genügt eine kleinere Packung. Kochen Sie regelmäßig damit, profitieren Sie von der Großpackung.

Was Sie über unsere Qualitäten und Preise wissen sollten.