Chimichurri Gewürz / Gewürzmischung für Sauce und Dip
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Chimichurri Gewürz (250g)
8,99 EUR
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Chimichurri Gewürz (500g)
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Chimichurri Gewürz (1kg)
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Chimichurri Gewürz (50g)
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Chimichurri Gewürz / Gewürzmischung für Sauce, Dip und Marinade kaufen
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Herkunft und Name
Bei unserem Chimichurri Gewürz handelt es sich um eine typisch argentinische Gewürzmischung aus hochwertigen Einzelzutaten. Chimichurri ist in der argentinischen Küche am verbreitetsten, wird aber auch in Uruguay sowie anderen lateinamerikanischen Ländern mit Vorliebe verwendet. Woher der Name genau kommt, ist nicht so ganz eindeutig klar. Eine Theroie ist unter anderem, dass die Namensgebung auf dem Erfinder der Sauce beruht, dem Iren Jimmy McCurry.
Wofür verwende ich Chimichurri?
Diese Gewürzmischung eignet sich besonders zur Herstellung einer argentinischen Churrasco-Steak-Sauce. Die Mischung kann man ansonsten auch noch wunderbar als Dressing, Gewürzbutter oder Marinade anrühren oder sie zu einer Gemüsepfanne geben.
Chimichurri Gewürz Lagerung und Verwendung
Qualität und Lagerung:
Für eine lange Haltbarkeit und Frische Ihrer Gewürzmischung, liefern wir Ihnen unsere Produkte in wiederverschließbaren Aromabeuteln aus.
Chimichurri Gewürz Inhalt / Bestandteile / Zutaten:
Unsere Gewürzmischung beinhaltet folgende Zutaten:
Zutaten: Zwiebel, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum
Chimichurri Gewürz Verwendung und Dosierung
- 2 EL Gewürzmischung mit je 2 EL Öl, Essig und Wasser mischen. Die Mischung danach ziehen lassen und als Fleischmarinade oder Dip mit etwas Salz und Rohrzucker abgeschmeckt verwenden.
Welche Alternative oder Ersatz kann man für Chimichurri verwenden?
Sie können eine Chimichurri Marinade auch aus frischen Kräutern und Gewürzen herstellen. Mischen Sie dazu z.B. eine Zwiebel mit Petersilie und Knoblauch und würzen das Ganze mit Pfeffer, etwas Salz, Chili und Oregano.
Chimichurri Gewürzmischung vegan / vegetarisch ohne Geschmacksverstärker
Unsere Gewürzmischung ist vegan und ohne Zusatzstoffe. Sie können die Mischung somit auch für vegane Saucen, Dips und auch als Marinade für Gemüse und Fleischersatz verwenden.
Chimichurri Rezepte
Neben einer Fleischmarinade können Sie die Mischung auch für Gemüse oder zur Herstellung eines Dips nutzen.
Original Chimichurri Sauce Argentino Rezept
Eines der Hauptverwendungen von Chimichurri ist die Herstellung einer Sauce. Pürieren Sie dazu 1 Schalotte, 1 Knoblauchzehe und 1 Bund Petersilie und mischen sie die Mischung mit dem Saft ½ Limette und etwas Salz. Gießen Sie die Mischung nun mit 1EL Gewürzmischung und 50ml Olivenöl auf. Fertig ist ihre Sauce – die irgendwie auch einem Pesto ähnelt.
Chimichurri Dip Rezept
Mischen Sie 200g Frischkäse oder Crème fraîche mit 1TL Gewürzmischung, einer Prise Salz und Rohrohrzucker. Lassen Sie die Mischung ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen.
Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.
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