logo

Warenkorb (0)

0.00€

BIO Schwarzer Pfeffer / Pfefferkörner ganz und gemahlen / Kampotpfeffer

Geld sparen durch Großpackungen!

Gewürze Gratis

Zeige 1 bis 17 (von insgesamt 17 Artikeln)
Seiten:  1 
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer (250 Gramm)

9,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

3,96 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.2700 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer (500 Gramm)

13,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

2,78 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.5300 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer (1kg)

24,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

2,49 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 1.0600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO-Pfeffer Madagaskar (250g)

12,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

5,16 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.2700 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO-Pfeffer Madagaskar (500g)

20,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

4,18 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.5200 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO-Pfeffer Madagaskar (1kg)

36,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

3,69 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 1.0600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO Schwarzer Kampot (100g)

11,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

11,90 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.1200 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO Schwarzer Kampot (200g)

22,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

11,45 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.2200 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO Schwarzer Kampot (400g)

44,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

11,23 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.4400 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer gemahlen (250g)

9,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

3,96 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.2600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer gemahlen (500g)

13,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

2,78 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.5200 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer gemahlen (1kg)

24,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

2,49 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 1.3500 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Pfeffermühle Paris 22cm schokolade

39,50 EUR

( inkl 19 % MwSt )

39,50 EUR pro Stk

Versandgewicht: 0.3500 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer (50 Gramm)

4,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

9,80 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.0600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO-Pfeffer Madagaskar (50g)

5,50 EUR

( inkl 7 % MwSt )

11,00 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.6500 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

Schwarzer BIO-Pfeffer gemahlen (50g)

4,90 EUR

( inkl 7 % MwSt )

9,80 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.0600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
azafran-

BIO Schwarzer Kampot (50g)

6,50 EUR

( inkl 7 % MwSt )

13,00 EUR pro 100 Gramm

Versandgewicht: 0.0600 kg

Lieferzeit:1-3 Werktage*

Versandkostenfrei nach DE, sonst zzgl. Versand
Zeige 1 bis 17 (von insgesamt 17 Artikeln)
Seiten:  1 

BIO Schwarzer Pfeffer / Pfefferkörner / Kampotpfeffer ganz bzw. gemahlen kaufen

Kaufen Sie unseren BIO schwarzen Pfeffer günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unsere Pfeffersorten stammen aus Madagaskar, Sri Lanka oder Kambodscha.

Azafran Bio Pfeffer schwarz Sorten und Herkunft

Aktuell haben wir folgende Pfeffersorten im Sortiment

Pfeffer Qualitäten und weitere Informationen

Schwarzer Pfeffer Herkunft

Schwarzer Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer. Wie bei fast jedem Gewürz gibt es auch beim schwarzen Pfeffer verschiedene Aromen, welch hauptsächlich durch die Anbauländer und andere geologische Dinge (z.B. Bodenarten) beeinflusst werden.

Azafran setzt bei seinem schwarzen Pfeffer auf die 3 oben erwähnten Anbauländer. Die Unterschiede der 3 Sorten kann man wie folgt beschreiben:

Bio Pfeffer schwarz aus Madagaskar

Der BIO-Pfeffer stammt aus kontrolliertem biologischem Anbau in Madagaskar und zeichnet sich durch sein besonderes Aroma (Richtung Pinienkernen) gepaar mit frischen Note aus.

Bio Pfeffer schwarz aus Sri Lanka

Der BIO-Pfeffer stammt aus kontrolliertem biologischem Anbau in Sri Lanka und zeichnet sich durch seine Schärfe gepaart mit einer frischen Note aus.

Bio Kampotpfeffer schwarz aus Kambodscha

Der BIO Kampot Pfeffer stammt aus kontrolliertem biologischem Anbau in Kambodscha. Dieser Schwarze Pfeffer ist eine wahre Rarität und besticht durch sein fruchtiges Aroma und seine besondere Schärfe.

Schwarzer Pfeffer Qualität, Lagerung und Haltbarkeit

Wir liefern Ihnen eine hohe Qualität zu einem sehr guten Preis. Das erreichen wir durch gute Partnerschaften zu Herstellern und Importeuren und durch optimierte Geschäftsprozesse in unserem Hause. Dazu liefern wir Ihnen den Pfeffer in Aromatüten, so dass Sie auch über einen längeren Zeitraum eine hochwertige Qualität ihrer Produkte bewahren.

Bio Schwarzer Pfeffer Geschmack

•    Wie wir bereits kennengelernt haben, gibt es bei unseren Pfeffersorten auch Unterschiede im Geschmack. So kann man einen Kampotpfeffer als Champagner der Pfeffersorten bezeichnen. Diesen Pfeffer verwendet man dementsprechend sehr häufig als Finisher-Pfeffer direkt aus der Mühle.
•    Wer es scharf mag ist mit unserem Standard Pfeffer aus Sri Lanka sehr gut beraten.
•    Als Preis- Leistungssieger sehen wir unseren schwarzen Pfeffer aus Madagaskar.

Pflanze / Anbau von schwarzem Pfeffer

Der Pfefferstauch ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Die Früchte dieses Strauches werden allgemein als Pfeffer bezeichnet.
Der schwarze Pfeffer wird dabei aus unreifen (aber schon fast gelben) Früchten durch Trocknung gewonnen. Seine Farbe und Form erhält der Pfeffer durch den Trockungsvorgang.

Fragen und Antworten rund um Schwarzen Pfeffer

Schwarzer oder weißer Pfeffer – Was ist besser?

Der weiße Pfeffer ist in der Regel schärfer als der schwarze Pfeffer, weil er länger als Frucht an der Pflanze ausreift. Der schwarze Pfeffer hat in der Regel aber ein intensiveres Aroma.

Ist schwarzer Pfeffer gesund? Wie ist seine Wirkung?

Leider dürfen wir aufgrund der EU-Healthclaim VO nicht auf gesundheitsbezogene Fragen antworten. Wir empfehlen hier generell den Kontakt zu einem Arzt oder Heilpraktiker.

Wie dosiere ich Pfeffer?

Am besten als priesen per Hand oder mit der Pfeffermühle ein paar Umdrehungen. Je nach Schärfegrad des Pfeffers sollte man ihn dem eigenen Geschmacksempfinden anpassen.

Was ist besser Schwarzer Pfeffer ganz oder schwarzer Pfeffer gemahlen?

In der Regel findet Pfeffer fast immer als Pulver Verwendung. Da Pfeffer aber seine intensiven Aromen schnell verlieren kann, empfiehlt sich das frische Mahlen des Gewürzes, durch z.B. eine Pfeffermühle.

Wie neutralisiere ich Pfeffer im Essen?

In Suppen oder Saucen können Sie schwarzen Pfeffer z.B. mit Sahne neutralisieren.

Schwarzer Pfeffer Rezepte

Schwarzer Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze auf dieser Welt. Es findet sich dabei in sehr vielen Rezepten wieder.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

Weitere Informationen: Anbau | Arten | Wirkung



Rezeptideen

Dirk Schneider

Geld sparen durch Großpackungen!

Meisterhaften Genuss - bezahlbar erleben!

Dirk Schneider, Gründer Über uns

Kundenbewertungen von Azafran.de einsehen

Kundenbewertungen
4.94
/ 5.00 von 398
Bewertungen