BIO Ashwagandha Pulver | Indischer Ginseng gemahlen
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BIO Ashwagandha Pulver, Indischer Ginseng (Schlafbeere / Winterkirsche) gemahlen kaufen
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Unser Ashwagandha Pulver stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Indien. Ashwagandha (auch Schlafbeere genannt) ist ein ayurvedisches Nahrungsmittel, welches vom Geschmack her eher etwas bitter ist.
Ashwagandha Lagerung, Verwendung und weitere Informationen
Qualität Lagerung und Haltbarkeit
Den indischen Ginseng, wie Ashwagandha ebenfalls genannt wird, bieten wir Ihnen in bester Bio Qualität an. Zur langen Lagerfähigkeit verwenden wir unsere bekannten Aroma-Schutztüten, die Ihnen eine lange Haltbarkeit Ihrer Produkte garantieren.
Es gibt mehrere Möglichkeiten die Ashwagandha Pflanze zu verwenden. Bei unserem Produkt wird die Ashwagandha Wurzel getrocknet und zermahlen.
Ashwagandha / Indischer Ginseng Geschmack
Ashwagandha schmeckt sehr bitter und sollte damit fast keinen Geschmack treffen.
Wie kann ich Ashwagandha einnehmen / anwenden? Wie ist die Dosierung?
Am besten mischen Sie es unter Fruchtsäfte oder Smoothies. Sie können Ashwagandha aber auch in Chai Tee Mischungen (wie der Goldenen Milch) oder auch zum Kochen (z.B. in einem Curry) verwenden.
Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf aber maximal 2x täglich 1 TL (3g) mit viel Flüssigkeit einnehmen.
Ashwagandha Tee Zubereitung: Ziehzeit, Dosierung und Temperatur
Zubereitung: 1-2 TL (2-3g) pro 200ml Wasser (100°C), Ziehzeit: 10 Minuten
Sie brauchen das Pulver nicht in einen extra Beutel geben sondern können es komplett trinken. Aufgrund des bitteren Geschmacks empfehlen wir noch die Zugabe von Honig oder einem anderen Süßungsmittel.
Ashwagandha in Goldener Milch mit Kurkuma und Gerstengras
Wie bereits weiter oben beschrieben, kann man mit dem Ashwagandha Pulver auch eine Goldene Milch mit Kurkuma, Gerstengras und Hagebuttenpulver herstellen.
Ashwagandha Kapseln
Aufgrund seines bitteren Geschmacks bietet es sich für einige Menschen an, dass Pulver direkt als Ashwagandha Kapseln einzunehmen. Solche Ashwagandha Kapseln kann man wunderbar selbst herstellen. Dazu wird dann einfach das Pulver mit einer Kapselmaschine verkapselt.
Ashwagandha Herkunft und Wirkung
Ashwagandha wächst als kleiner Busch mit roten Beeren vor allem in vielen Gebieten von Afrika über den Mittelmeerraum, in Vorder- und Südasien bis hin nach China heran. Sie wird sehr viel in der ayurvedischen Heilmedizin beschrieben, wo die Pflanze laut Überlieferungen seit über 3000 Jahren ihre Anwendung findet. Die Früchte der Pflanze erinnern optisch an die hier eher bekannte Physalis. Der Name Ashwagandha stammt aus der altindischen Sprache Sanskrit und lässt sich in seiner Bedeutung wie folgt übersetzen: Ashwa (Pferd) und Gandha (Geruch). Die Zusammensetzung des Namens basiert auf dem leicht „Pferdeartigen" Geruch der Wurzel, durch den die Pflanze auch ihren Namen erhalten hat. Dieser Geruch wirkt sich allerdings nicht auf das Ashwagandha Extrakt/Pulver, in welcher Form man es zu sich nimmt aus. In indischen Überlieferungen heißt es, dass einem die Pflanze die Kraft eines Pferdes geben soll.
Hinweis: Wir dürfen leider aufgrund der EU-Health Claims Verordnung nicht auf die Wirkungsweisen von Ashwagandha eingehen und müssen Sie deswegen an einen Arzt oder Heilpraktiker verweisen.
Rezepte mit Ashwagandha
Neben klasischen Möglichkeiten als Kräutertee oder im Fruchtsaft / Smoothie, kann man Ashwagandha auch zum Kochen verwenden.
Rezeptideen als Gewürz in der Küche
- Mischen Sie ihr Ashwagandhapulver in indische Currygerichte.
- Auch in Salaten oder im Müsli ist es eine hervorragende Ergänzung..
- Um den bitteren Geschmack zu mildern, kann man andere Gewürze mit Ashwagandha kombinieren. Die wären zum Beispiel: Zimt, Kardamom oder Honig.
Weitere Rezeptideen
Unter diesem Beitrag finden Sie eine kleine Auswahl an Rezeptideen mit Ashwagandha als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir passend hierzu jede Menge weitere Rezepte sowie einige Ideen mit dem Umgang vieler Gewürze für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
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