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BIO Oregano Gewürz getrocknet gerebelt

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BIO Oregano gerebelt getrocknet türkisch oder griechisch als Gewürz online kaufen

Kaufen Sie unseren BIO Oregano günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Herkunft aus der Türkei oder Griechenland

Unser Oregano stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in der Türkei oder aus Wildsammlung in Griechenland / von Kreta. Er zeichnet sich durch seinen würzigen und leicht bitterherben Geschmack aus, weswegen er unter anderem auch in der italienischen Küche sehr beliebt ist.

Er harmoniert beispielsweise sehr gut mit Tomatensaucen, Schweinebraten und geschmortem Rindfleisch.

BIO Oregano Verwendung und weitere Informationen

Lagern und Haltbarkeit

Dieses Gewürz sollte man stets kühl, trocken und dunkel lagern. Unsere Aromatüten eignen sich dafür optimal. Bei passender Lagerung, hält er sich für gewöhnlich sehr lange.

Oregano Ersatz oder Alternativen

Anstelle von Oregano können Sie auch Majoran verwenden. Beide Kräuter sind eng miteinander verwandt. Ansonsten können Sie ihn auch mit Thymian kombinieren oder sogar durch ihn ersetzen.

Oregano neutralisieren

In zum Beispiel einer Suppe aber auch anderen Gericht, kann man Kartoffeln zum Neutralisieren verwenden. Es kann aber auch etwas mehr Gemüsebrühe, Sahne oder Crème fraîche beim Abmildern helfen.

Oregano frisch oder getrocknet

Bei uns bekommen Sie nur getrockneten Oregano. Da auch die getrocknete Version sehr intensiv im Aroma und Geschmack ist, muss man hier nicht unbedingt Aromaverluste zum frischen Kraut in Kauf nehmen. Getrocknet ist er zudem auch noch wesentlich länger haltbar.

Oregano Rezeptideen

Oregano ist ein Bestandteil in vielen Gerichten. Zudem kann man es auch z.B. zum Backen in oder auf Brot verwenden.

Oregano Verwendung in der Küche als Gewürz

  • Das bekannteste Gericht mit Oregano ist Pizza.
  • Außerdem kann man ihn hervorragend bei mediterranen Gerichten, Chili con Carne, Kartoffeln, Gemüse (z.B. Paprika und Zucchini) einsetzen.
  • Oregano verträgt Hitze. Man kann ihn also ohne Probleme früh während des Kochvorgangs zum Würzen benutzten.

Oregano Kombinationen mit Basilikum, Rosmarin und Thymian

Oregano verträgt sich wunderbar in Kombination mit Basilikum, Thymian oder Rosmarin. Man sollte ihn aber nicht mit Majoran mischen.

Oregano in italienischen Gerichten

Er harmoniert hervorragend in Tomatensaucen. Deswegen ist er neben Basilikum auch eines der Hauptkräuter in der italienischen Küche.

Rezeptidee Oregano als Brotgewürz in Ciabatta

Sie können Oregano auch wunderbar zum Backen von Brot verwenden. Versuchen Sie z.B. einmal folgende Kräutermischung für den Teig eins italienischen Ciabatta aus:

  • 1 EL Oregano
  • 2 TL Zwiebelgranulat
  • 2 TL Knoblauchgranulat

Rezeptidee Oregano-Käse Baguette

Eine weitere Rezeptidee ist Oregano in Kombination mit Käse als Oregano-Parmesan Baguette. Diese Mischung ist Ihnen ggf. durch eine große Sandwich Fast-Food Kette bekannt. Zu dem Rezept geht es hier entlang.

Rezeptidee Oregano für Chips oder Pizza

Einfach einen TL Oregano mit etwas Salz und Pfeffer zusammen auf Chips oder Pizza streuen.

Weitere Rezeptideen

Unter diesem Beitrag finden Sie eine vielfältige Auswahl an Rezeptideen mit Oregano als Zutat. Ein Blick auf unseren Foodblog lohnt sich ebenfalls, denn dort haben wir jede Menge weitere Rezepte sowie einige Ideen mit dem Umgang edler Gewürze für Sie zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.


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Dirk Schneider

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