BIO Oregano Gewürz getrocknet gerebelt

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BIO Oregano gerebelt getrocknet türkisch oder griechisch als Gewürz online kaufen

Kaufen Sie unseren BIO Oregano günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Herkunft aus der Türkei oder Griechenland

Unser Oregano stammt aus kontrolliertem ökologischem Anbau in der Türkei oder aus Wildsammlung in Kreta / Griechenland. Er zeichnet sich durch seinen würzigen leicht bitterherben Geschmack aus, was Ihn z.B. in der italienischen Küche sehr bekannt macht.

Er harmonisiert sehr gut mit Tomatensaucen, Schweinebraten und geschmortem Rindfleisch.

BIO Oregano Verwendung und weitere Informationen

Lagern und Haltbarkeit

Oregano kühl, trocken und dunkel lagern. Unsere Aromatüten bieten hier optimale Bedingungen. Er hält sich in der Regel sehr lange.

Oregano Ersatz oder Alternativen

Anstelle von Oregano können Sie auch Majoran verwenden. Beide Kräuter sind eng verwandt. Ansonsten können Sie auch ihn mit Thymian ausgleichen.

Oregano neutralisieren

Sie können z.B. in eine Suppe oder Gericht Kartoffeln zum Neutralisieren verwenden. Ggf. hilft auch etwas mehr Gemüsebrühe, Sahne oder Creme Freche.

Oregano frisch oder getrocknet

Bei uns bekommen Sie nur getrockneten Oregano. Da auch die getrocknete Version sehr intensiv im Aroma und Geschmack ist, muss man hier nicht unbedingt Aromaverluste zum frischen Kraut in Kauf nehmen. Getrocknet ist er zudem auch noch wesentlich länger haltbar.

Oregano Rezeptideen

Oregano ist ein Bestandteil in vielen Gerichten. Zudem kann man es auch z.B. zum Backen in oder auf Brot verwenden.

Oregano Verwendung in der Küche als Gewürz

Das bekannteste Gericht mit Oregano ist Pizza.
Außerdem kann man ihn bei Gemüse, Chili con Carne, Kartoffeln, Gemüse (z.B. Paprika und Zucchini) einsetzen.
Oregano verträgt Hitze. Man kann ihn also ohne Probleme früh zum Würzen benutzten.

Oregano Kombinationen mit Basilikum, Rosmarin und Thymian

Oregano verträgt sich wunderbar in Kombination mit Basilikum, Thymian oder Rosmarin. Man sollte ihn aber nicht mit Majoran mischen.

Oregano in italienischen Gerichten

Er harmoniert hervorragend in Tomatensaucen. Deswegen ist er neben Basilikum auch eines der Hauptkräuter in der italienischen Küche.

Rezeptidee Oregano als Brotgewürz in Ciabatta

Sie können Oregano auch wunderbar zum Backen von Brot verwenden. Versuchen Sie z.B. einmal folgendes Kräutermischung für den Teig eins italienischen Ciabatta aus:

1 EL Oregano
2 TL Zwiebelgranulat
2 TL Knoblauchgranulat

Rezeptidee Oregano-Käse Baguette

Eine weitere Rezeptidee ist Oregano in Kombination mit Käse als Oregano-Parmesan Baguette. Diese Mischung ist Ihnen ggf. durch eine große Sandwich Fast-Food Kette bekannt. Zu dem Rezept geht es hier entlang.