BIO-Oregano Gewürz von Azafran
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Unser Oregano stammt aus kontrolliertem ökologischen Anbau in der Türkei oder aus Wildsammlung in Kreta / Griechenland. Er zeichnet sich durch seinen würzigen leicht bitterherben Geschmack aus, was Ihn z.B. in der italienischen Küche sehr bekannt macht.
Oregano harmonisiert sehr gut mit Tomatensaucen, Schweinebraten und geschmortem Rindfleisch.
Oregano Verwendung und weitere Informationen
Verwendung in der Küche
Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:
- Das bekannteste Gericht mit Oregano ist Pizza.
- Außerdem kann man ihn bei Gemüse, Chili con Carne, Kartoffeln, Gemüse (z.B. Paprika und Zucchini) einsetzen.
- Oregano verträgt Hitze. Man kann ihn also ohne Probleme früh zum würzen benutzten.
Wichtige Informationen
Oregano verträgt sich wunderbar in Kombination mit Basilikum, Thymian oder Rosmarin. Man sollte ihn aber nicht mit Majoran mischen.
Lagerung
Oregano kühl, trocken und dunkel lagern. Er hält sich in der Regel sehr lange.
Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.
