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Fleur de Sel (Flor de Sal) von Azafran

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Gewürze Gratis

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Flor de Sal (250 Gramm)

8,50 EUR

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Flor de Sal (500 Gramm)

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Flor de Sal (1000 Gramm)

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Pink Flor de Sal (250g)

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Pink Flor de Sal (500g)

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Pink Flor de Sal (1000g)

19,90 EUR

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Flor de Sal - (50 Gramm)

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Pink Flor de Sal (50 Gramm)

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Vorratsdose Azafran (1-Stk)

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Fleur de Sel / Flor de Sal aus Portugal

Kaufen Sie unserer Flor de Sal günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unser Flor de Sal stammt aus dem Naturschutzgebiet "Sapal de Castro Marim", gelegen an der Algarve in Portugal. Es gilt als eines der besten Salze der Welt. Es wird durch Verdunstung gewonnen und von Hand geerntet.

Das Salz beinhaltet über 80 Mineralien und Spurenelemente und wird von der Öko-Kontrollstelle Öko Nature & Progrés und der portugiesischen Lebensmittelbehörde geprüft und kontrolliert.

Genießen Sie ein besonderes Salz in Ihrer Küche, das all Ihren Gerichten eine besondere Note verleihen wird.

Flor de Sal in der Küche und weitere Informationen

Verwendung in der Küche

  • Flor de Sal ist ein typisches Salz zum nachsalzen. Über ein Steak, einen Dipp oder einfach nur über Tomaten gestreut, entfacht es einen unverwechselbaren Geschmack auf Ihrer Zunge. Die feinen ungeordneten Salzkristalle sind dabei auch gefühlmäßig etwas Besonderes auf Ihrem Gaumen. Ein leichter Hauch von "Crunch" in Kombination mit dem mineralischen Geschmack von Meerwasser verfeinert dieses Salz jegliche Speisen.
  • Probieren Sie Flor de Sal auch einmal über Ihr Frühstücksei aus. Oder rühren Sie es in Oilvenöl Dips z.B. mit unseren Chili an.
  • Flor de Sal hat in der Regel eine Restfeuchte und ist somit für Salzmühlen eher nicht geeignet, da diese verkleben können. In der Regel sollte man es im Ganzen über sein Essen streuen und in einer Dose aufbewahren.
  • Sie können es außerdem auch für z.B. Sohlebäder benutzen (was aber auch sehr kostspielig wäre).

Dosierung

Bitte essen Sie nicht über 100g Salz auf einmal (was aber auch eher ungenießbar schmecken würde). In normalen Mengen wie einer Prise Salz können Sie dieses Salz bedenkenlos verwenden.

Weitere Informationen finden Sie hier:

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

Weitere Informationen: Anbau | Preise | Verwendung


Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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