BIO Chicken Spice Gewürzzubereitung, Chicken Spice Rub Gewürz, mit Knoblauch & Zitrone
Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!
FWL BIO Chicken Spice (250g)
10,49 EUR
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41,96 EUR pro 1 kg
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FWL BIO Chicken Spice (500g)
19,99 EUR
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39,98 EUR pro 1 kg
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FWL BIO Chicken Spice (1kg)
32,99 EUR
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32,99 EUR pro 1 kg
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FWL BIO Chicken Spice (50g)
3,99 EUR
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79,80 EUR pro 1 kg
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BIO Chicken Spice / Hähnchen Gewürz mit Knoblauch & Zitrone by Food with Love kaufen
Viele Gewürzmischungen verlieren durch Licht und lange Lagerzeit an Duft und wirken beim Öffnen flach. Gute Ware erkennen Sie am klar-würzigen Duft direkt beim Öffnen und daran, dass sie trocken, dunkel und luftdicht gelagert wird.
BIO Chicken Spice wurde in Kooperation mit den Foodbloggerinnen Manuela und Joëlle von Food with Love entwickelt und passt zu Hähnchen, Gemüse, Tofu und Seitan; dafür die Mischung mit etwas Olivenöl verrühren und als Marinade verwenden.
Im Ergebnis entsteht eine würzig-zitronige, runde, warm-würzige Note.
Wenn Sie Chicken Spice kaufen möchten, ist Azafran ein Preis-Leistungs-Geheimtipp: Sie erhalten kontrollierte Bio-Ware, auf Wunsch als Großpackung (günstiger pro 100 g), im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
- Variante: Gewürzzubereitung
- Herkunft: aus kontrolliert biologischem Anbaue, abgefüllt in DE
- Qualitätsmarker: gleichmäßige Mischung ohne harte Klumpen
- Lagerhinweis: trocken, dunkel, luftdicht aufbewahren
- Dosierhinweis: nach Gericht und Menge moderat starten, dann fein nachjustieren
Chicken Spice ist eine speziell komponierte Gewürzzubereitung mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern für eine klar würzige, zitrusfrische Hähnchen-Note.
Die Mischung eignet sich sowohl für ölbasierte Marinaden als auch als Dry Rub.
Qualität, Lagerung und weitere Informationen
Für eine langanhaltende Würzkraft zählt vor allem die richtige Aufbewahrung: trocken, dunkel und luftdicht. Verschließen Sie die Packung nach jedem Gebrauch und bewahren Sie sie an einem trockenen, lichtgeschützten Ort auf.
Chicken Spice – Zutaten
Zutaten: Meersalz, Paprika*, Zucker*, Knoblauch*, Zwiebel*, Pfeffer*, Thymian*, Rosmarin*, Zitronenschale*
* Bio – DE-ÖKO-009
Verwendung
Als Rub- und Marinadenmischung ist Chicken Spice besonders praktisch: Mit etwas Olivenöl angerührt haftet die Würzung gut am Grillgut und verteilt sich gleichmäßig. Für Fleischersatz wie Tofu oder Seitan funktioniert die Mischung genauso, wenn die Oberfläche vorher trocken getupft und anschließend kurz mariniert wird.
Verwendung und Dosierung
Für eine klassische Marinade die Mischung mit Olivenöl verrühren und das Gargut rundum benetzen; die Menge richtet sich nach Größe und Oberfläche. Wer es milder mag, startet sparsam und würzt am Ende fein nach.
Rezeptideen
Zitronen-Hähnchen aus der Pfanne
Die Mischung eignet sich als schnelle Basis: kurz in Olivenöl anschwitzen, dann das Hähnchen hinzufügen und braten. Mit Brühe ablöschen und mit Zitronensaft abrunden. Dazu passen geröstete Paprika und Brokkoli. Am Ende mit Salz und Pfeffer fein abschmecken.
Klassisches Brathähnchen
Für Brathähnchen kann Chicken Spice als Marinadenwürzung genutzt werden. Die Zubereitung bleibt klassisch, nur die Würzkomponente wird getauscht. Saisonale Ergänzungen wie Orangenscheiben oder frische Rosmarinzweige passen als Variation gut dazu.
Ist das Chicken Spice vegan?
Ja, die Mischung ist vegan und passt dadurch auch zu pflanzlichen Alternativen wie Tofu oder Fleischersatz. Sie ist außerdem frei von künstlichen Geschmacksverstärkern und Farbstoffen.
Stellen Sie sich vor... langsam entwickelt das Hähnchen eine knusprige, gold-braune Kruste und ein köstlicher Duft von Knoblauch, Kräutern und Zitrone steigt auf. Nun dauert es nicht mehr lange bis zum sommerlich-inspirierten Genussmoment!
Zuletzt noch ein kleiner Hinweis zur Packungsgröße: Wenn Sie Chicken Spice regelmäßig für Marinaden oder Rubs nutzen, ist die Großpackung oft die entspannte Wahl. So haben Sie es stets griffbereit.
Was Sie über unsere Qualitäten und Preise wissen sollten.
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Rezeptideen
Klassisches Brathähnchen Rezept
