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BIO Kräuter gerebelt, geschnitten und getrocknet als Gewürze oder Tee

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BIO Kräuter gerebelt, geschnitten und getrocknet als Gewürz oder Tee kaufen

Kaufen Sie unsere BIO-Kräuter günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein.

Unsere Kräuter stammen aus kontrolliertem biologischem Anbau in verschiedenen Ländern weltweit (außer Bärlauch), welche sich als besondere Anbaugebiete Ihrer jeweiligen Arten qualifiziert haben.

Alle unsere Kräuter werden streng auf Pestizide, Schadstoffe oder Strahlen kontrolliert.

Typische Gewürzkräuter

Typische Kräuter für Tee

BIO Kräuter Qualitäten und weitere Informationen

In unseren Küchen finden wir verschiedene Kräuterarten wieder. Teilweise lassen sich die perfekt im kleinen eigenen Kräutergarten (z.B. Petersilie, Kresse etc) anbauen. Teilweise kann man aber auch hier seinen Bedarf durch getrocknete und gerebelte Ware decken.

Lagerung

Lagern Sie unsere BIO Kräuter am besten in unseren Aromatüten oder in luftdichten Gewürzdosen. Licht und Sauerstoff lassen sehr schnell Aromen in den Kräutern verfliegen, weswegen man gerade bei Kräutern auf eine gute Lagerung achten sollte.

Verwendung in der Küche

Hier finden Sie ein paar Tipps zum Kochen:

  • Kräuter können Sie fast überall verwenden. Egal ob Sie diese zum Verfeinern von Brot, in Eintöpfen oder auf Gemüse und Salat verwenden.
  • Viele Kräuter kann man auch kombiniert verwenden. Typische Kräutergewürzmischungen wie Kräutersalz, Kräuter der Provence oder italienische Kräuter haben wir ebenfalls im Sortiment.
  • Verwenden Sie Kräuter wie Lavendel, Thymian, Salbei auch als Tee

Frische vs. getrocknete Bio Kräuter

In der Regel kann man frische Kräuter sehr gut mit getrockneten Kräutern ersetzen. Allerdings sind frische Kräuter in der Regel intensiver im Aroma. Getrocknete Kräuter sind dagegen aber länger haltbar und durch den geringeren Wasseranteil auch konzentrierter in der Menge.

BIO Kräuter der Provence

Auch die Kräutermischung Kräuter der Provence haben wir in unserem Sortiment. Sie finden die Mischung hier.

BIO Kräuter Rezepte und Einsatzmöglichkeiten

Badesalz selber machen

Verwenden können Sie Kräuter auch wunderbar zum Aromatisieren von Salzen.

Kräuterfaltenbrot

Als Verwendung in Backwaren kann man unser Kräuterfaltenbrot einmal ausprobieren.

Kräuterbutter

Ein Klassiker für die Verwendung verschiedener Kräuter. Ein Rezept für eine französische Version finden Sie hier.

Kräutermarinade für Geflügel

Auch eine leckere Kräutermarinade kann man mit verschiedenen Kräutern herstellen. Ein passendes Rezept dazu finden Sie hier.

Weitere Rezeptideen

Weitere Rezeptideen finden Sie in unserem Blog.

Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten.

Dirk Schneider

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Dirk Schneider, Gründer Über uns

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