BIO Petersilie (1kg)

BIO-Petersilie 1kg kaufen

Original BIO Petersilie für Sie zum günstigen Preis!

BIO Petersilie (wiss. Petroselinum crispum / engl. parsley) getrocknet 1kg, aus kontrolliert biologischem Anbau in den grünen, naturverbundenen Regionen Deutschlands oder Österreichs, verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Petersilie hat ein besonders kräftiges, frisch-würziges Aroma und eine klare, grüne Kräuternote, bei der man an frisch geschnittene Blätter und sommerliche Gärten denkt. Sie duftet lebendig und frisch, mit einem leicht grasigen Unterton, wie direkt aus dem Beet. Weil sie schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet wird, bleiben Geschmack, Aroma und Duft intensiv und lange erhalten.

In der Küche ist getrocknete Petersilie ein echtes Allroundgewürz. Sie eignet sich gut für cremige Saucen und Dips, und zusammen mit Basilikum, Minze und Sellerie gibt sie Pesto, Cremes und Dressings eine frische, aromatische Würze. Mit ihrem runden Bouquet passt sie außerdem mild in Kräutertees.

Für Petersilientee übergießen Sie einen Teelöffel getrocknete Petersilie mit etwa 250 ml heißem Wasser (85–95 °C) und lassen ihn 7–10 Minuten ziehen. Kochendes Wasser ist besser zu vermeiden, weil es den feinen Aromen schaden und den Tee bitter machen kann. Auf diese Weise bekommen Sie einen milden, aromatischen Kräutertee.

Sattes Grün leuchtet im Pesto, und über der Schüssel steigt der frische, würzige Duft von BIO Petersilie auf. In der Creme oder im Tee wird daraus ein würzig-frisches Bouquet, das Kräuterfreunde mit allen Sinnen begeistert. Nur das Pesto-Glas hält danach selten bis zum Wochenende.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.