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Veganes Kartoffel Gulasch Rezept

Vegetarisches, würziges Gulasch mit Kartoffeln und Essiggurken

Wie wäre es heute mit diesem leckeren Erdäpfelgulasch? Es ist super - versprochen! Dieses Gericht macht aufgrund der guten Zutaten, richtig satt. Einfach Lecker...

Erdäpfelgulasch Tüte mini

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Stückchen hacken.
  2. Nun in dem Olivenöl im Kochtopf leicht andünsten.
  3. Tomatenmark, Wasser und Gewürze hinzugeben.
  4. Sobald das Wasser kocht, die Kartoffeln zugeben und für 35 Minuten köcheln lassen.
  5. Mit Salz und Pfeffer gegebenenfalls noch abschmecken.
  6. Nun mit den Gurken und der Petersilie garnieren und heiß servieren.

Erdäpfelgulasch 3 Mini

Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim kochen.
Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann probiere doch einmal das Risotto mit Pilzen  oder den Rote Bete Salat.

Zubereitungszeit: 01 H 00 M

Portionsanzahl: 4 Portionen

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