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Kala Namak Schwarzsalz (50g)

Kala Namak Schwarzsalz 50 Gramm kaufen

Geschwefeltes Schwarzsalz für Sie zum günstigen Preis!

Kala Namak wird im wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt (Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland geliefert).

Unser Kala Namak stammt aus Pakistan und wird als traditionelles indisches Schwarzsalz unter der Verwendung von Kristallsalz und Harad Samen (Früchte des Terminalia Chebula Baumes) hergestellt.

Dieses Salz beinhaltet hohe Schwefelverbindungen und wird in der veganen Küche gerne als Ei-Ersatz verwendet. Ansonsten spielt es auch in der indischen Küche, in Chutneys, Obstsalaten, Raitas (eine Beilage auf Joghurtbasis - ähnlich dem Tzatziki) oder Chaats eine Rolle. Außerdem wird es auch zu Reis, Huhn, Fisch und Gemüse verwendet.

Genießen Sie ein besonderes Salz in Ihrer Küche, das Ihren Gerichten ein mild-schwefliges Aroma verleihen wird.

Wichtige Inhaltsstoffe: Kristallsalz, Harad Samen
Allergika Infos: Laktosefrei - Glutenfrei
Aromen: ohne künstliche Aromen und ohne Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO: Nein

 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.

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Rezeptideen

Dirk Schneider

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