BIO Birkenblätter getrocknet – Betula pendula / Birch Leaves in Premium Qualität
Wir stehen für einen bewussten und hochwertigen Genuss zu fairen Preisen!

Birkenblätter 250g
12,99 EUR
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51,96 EUR pro 1 kg
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Birkenblätter 500g
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Birkenblätter 1kg
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BIO Birkenblätter ganz von Azafran kaufen
Kaufen Sie unsere BIO Birkenblätter natürlich gewachsen günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen" ein.
Unsere Birkenblätter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau im Kosovo und werden mit großer Sorgfalt für Sie geerntet, schonend getrocknet und verarbeitet. So erhalten Sie ein reines, naturbelassenes Produkt mit angenehm frischem Aroma.
Birkenblätter werden traditionell zur Herstellung von Teeaufgüssen verwendet, pur oder gemischt mit anderen Teekräutern. Ob als klassisches Heißgetränk, erfrischende Cold-Brew-Variante oder gemixt in nährstoffreiche Smoothies und Säfte: Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen Birkenblätter in jedem Fall zu einer spannenden Bereicherung Ihres Teesortiments!
BIO Birkenblätter (ganz) – Lagerung, Verwendung und weitere Informationen
Qualität & Lagerung
Um Ihnen höchste Qualität und maximale Frische zu bieten, liefern wir Ihnen unsere Birkenblätter in speziellen, wiederverschließbaren Aromabeuteln. Diese schützen den Inhalt zuverlässig vor Licht, Luft und Feuchtigkeit.
Bitte lagern Sie die Birkenblätter trocken, kühl und lichtgeschützt. Unter diesen Bedingungen bleiben Aroma und Qualität über viele Monate hinweg optimal erhalten. Für die Aufbewahrung kleinerer Mengen eignen sich zudem unsere praktischen Vorratsdosen (einzeln oder im Set erhältlich).
Birkenblätter – Naturprodukt mit langer Tradition
Die Birke, häufig als „Baum des Lichts“ bezeichnet, ist in weiten Teilen Europas heimisch und seit Jahrhunderten ein geschätzter Bestandteil der europäischen Naturheilkunde. Besondere Bedeutung kommt dabei ihren Blättern (Folia Betulae tot.) zu, die sich durch einen milden, dezent süßlichen Geschmack, begleitet von einer frischen, grasigen Note, auszeichnen und vorwiegend in Teezubereitungen Anwendung finden.
Um Ihnen ein qualitativ hochwertiges Produkt anbieten zu können, werden unsere BIO Birkenblätter mit großer Sorgfalt geerntet und schonend getrocknet. Dadurch bleiben ihre natürliche Struktur sowie das charakteristische Aroma optimal bewahrt. Sie erhalten ganze, getrocknete Blätter in einem frischen Grün bis Dunkelgrün, die sich leicht dosieren und vielseitig verwenden lassen.
Hinweis: Birkenblätter sind im Allgemeinen für ihre traditionelle Verwendung bekannt. Aufgrund der EU Health Claims Verordnung dürfen wir dazu jedoch nur allgemeine Informationen wiedergeben. Bei gesundheitsbezogenen Fragen wenden Sie sich daher bitte an einen Arzt oder Heilpraktiker.
BIO Birkenblätter – Tipps zu Dosierung & Verwendung
Eine der bekanntesten Anwendungen von Birkenblättern ist die Zubereitung als klassischer Teeaufguss:
- Pro Tasse 1-2 Teelöffel getrocknete BIO Birkenblätter mit 250 ml heißem Wasser übergießen.
- 10-15 Minuten abgedeckt ziehen lassen, damit sich die Aromen vollständig entfalten.
- Abseihen, nach Belieben süßen und warm genießen.
Tipp: Sie können die Blätter auch mit anderen Kräutern kombinieren, um individuelle Teemischungen herzustellen. Sehr gut eignen sich z.B. Brennnessel, Löwenzahn, Pfefferminze oder Zitronenmelisse.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten:
- Für Cold Brew Kräutertees – einfach über Nacht kalt ansetzen (Rezept s. u.)
- Als natürliche Deko-Elemente in DIY-Projekten
- Als Zusatz in Kräuterbädern
Rezepte mit BIO Birkenblättern
Frühlings-Kräuterteemischung – erfrischend & belebend
Kombinieren Sie ganze Birkenblätter mit anderen Frühlingskräutern für eine belebende Teemischung, die perfekt in die wärmere Jahreszeit passt.
Zutaten (pro Tasse):
- 1 TL BIO Birkenblätter
- 1 TL Pfefferminze
- ½ TL Zitronenmelisse
- Optional: frische Zitronenscheiben
Zubereitung: Die Kräuter mischen, mit 250 ml heißem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Nach Belieben mit frischer Zitrone verfeinern.
Cold Brew Birkenblätter-Eistee – Rezept für heiße Sommertage
An heißen Tagen ist ein erfrischender Eistee ein willkommener Durstlöscher. Mit Birkenblättern können Sie sich eine besonders milde und bekömmliche Variante zubereiten, ohne Zucker, künstliche Aromen oder Farbstoffe!
Zubereitung: 2–3 TL BIO Birkenblätter mit 1 Liter kaltem Wasser in eine Karaffe geben und über Nacht (ca. 8–12 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen. Abseihen, bei Bedarf mit etwas Honig oder Erythrit süßen und mit Eiswürfeln und frischen Minzblättern servieren.
Tipp: Verfeinern Sie den Eistee mit etwas Apfelsaft sowie Zitronen- oder Limettensaft für eine natürlich-fruchtige, spritzige Süße!
Weitere Informationen und Rezeptideen
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Was Sie über unsere Preise und Qualitäten wissen sollten






















