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Rotweinpflaumen

 

rotweinpflaumen

Zutaten

Zubereitung

  1. Twist-Off Gläser zusammen mit den Deckeln in sehr heißes Wasser legen.
  2. Waschen, halbieren und entsteinen Sie die Pflaumen.
  3. Den Rotwein mit Pflaumen, Zucker,  Zimtstange und Vanillestange in einem großen Topf erhitzen und ca. 5 - 10 Minuten (abhängig davon wie hart oder weich die Pflaumen sind, bitte nicht zerkochen lassen) köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und den Rum zugeben.  Nun in die vorbereiteten Gläser befüllen und fest verschließen.
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