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Pfannkuchen mit Apfel und Quark für Kinder-Rezept

Eierkuchen mit Apfel-Quark-Füllung

Süß, Herzhaft und richtig saftig, dass sind diese Pfannkuchen!

Es gibt nichts schöneres für ein Kind, wenn es nach der Schule oder dem Kindergarten zuhause Pfannkuchen gibt. Der Geruch in der Küche nach süßem Kuchen mit der eigenen Entscheidung welchen Belag man darauf haben möchte oder welche Füllung der Pfannkuchen haben soll. Pfannkuchen machen richtig satt und glücklich und ist bei vielen läuten ein fester Bestandteil ihrer Kindheit, kein wunder denn Pfannkuchen sind schnell gemacht und als Elternteil weiß man: manchmal muss der Hunger schnell gestillt werden.

Wir haben heute für euch eine Version mit Quark und Apfel. Beide Zutaten passen sehr gut zusammen, weil sie wie der einfache Pfannkuchen sowohl deftig als auch süß sein können.

Zu diesem Rezept haben wir für euch auch noch ein veganes Pfannkuchen Grundrezept, falls ihr es auch einmal ohne Tierische Produkte versuchen möchtet.

Apfel-Quark-Pfannkuchen Tüte mini

Zutaten:

 

Zubereitung:

  1. Mehl, Zucker, Salz, Zimt und Apfelpunschgewürz zusammen geben und verrühren.
  2. Magerquark und Äpfel nachgeben und vermengen.
  3. Die Eier reinheben und zum Schluss vorsichtig das Wasser unterheben.
  4. Einige Minuten stehen lassen und dann in einer heißen Pfanne mit Fett goldig braten.
  5. Gerne mit Zimt und Zucker servieren.

Pfannkuchen-Teig ohne Ei und ohne Milch (Vegan) Rezept

Nun erfährst du wie du ganz einfach vegane Pfannkuchen ohne Tierische Zutaten machen kannst und trotzdem schmecken sie ganz wunderbar. Wenn du magst kannst du auch das Wasser durch Apfelsaft (ohne Kohlensäure) ersetzen, dass gibt dem veganen Pfannkuchen noch mehr Geschmack.

Apfel-Quark-Pfannkuchen 1 mini

Zutaten:

 

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten bis auf das Öl klumpen frei mit einander vermengen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Teig in die Pfanne geben und den Pfannkuchen Goldbraun braten.

 

Pfannkuchen Belag Ideen

Hier noch ein paar Belag Inspirationen, falls dir die Ideen ausgehen...

  • mit Blaubeeren

  • mit Banane

  • mit Eisschnee

Wir wünschen dir einen Guten Appetit.

Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat dann probiere doch einmal unseren gedeckten Apfelkuchen oder die Erdbeermuffins.

Zubereitungszeit: 00 H 15 M

Portionsanzahl: 3 Portionen

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