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Kräutersalz (250 Gramm)

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Kräutersalz 250 Gramm kaufen

BIO Kräutersalz 250 g ist eine fein komponierte Gewürzzubereitung aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgefüllt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, verbindet die Mischung die Ursprünglichkeit klassischer Gartenkräuter mit natürlicher Salzmineralität. Inspiriert ist sie von den traditionellen Küchen Europas, in denen Kräuter, Frische und feine Würze den Geschmack vieler Alltagsgerichte prägen.

Original Azafran Kräutersalz zeichnet sich durch ein fein ausbalanciertes, pflanzlich-frisches und angenehm würziges Aromaprofil aus. Petersilie, Dill und Schnittlauch prägen die grüne Kräuterfrische, während Majoran, Tomate, Oregano und Liebstöckel eine mildere Würze ergänzen. Das feine Meersalz bringt die Kräuter dezent zur Geltung und trägt ihr Aroma gleichmäßig. So entsteht eine natürliche, harmonische Geschmackstiefe, die sich vielseitig kombinieren lässt.

Das Kräutersalz eignet sich für zahlreiche Gerichte. Es verfeinert gekochte Kartoffeln, Butterbrote, Pasta, Rührei, Gemüsepfannen und Ofengerichte ebenso wie Quark, Frischkäse, vegane Aufstriche oder kalte Dips. Auch in Salatdressings, Pestos und klaren Brühen sorgt es für eine pflanzliche Frische. Ob mediterran, herzhaft oder fein abgestimmt, die Mischung fügt sich harmonisch ein und bringt eine ausgewogene Würze auf den Teller.

Als Orientierung genügen 1–2 Teelöffel Kräutersalz für 100 g Butter, um eine aromatische Kräuterbutter herzustellen. Auch in Marinaden mit Öl oder Joghurt, zum abschließenden Würzen warmer Speisen oder über Tomatenbrot gestreut, entfaltet die Mischung unmittelbar ihr Aroma. Das feine Salz löst sich leicht, trägt die Kräuter, ohne sie zu überdecken, und hinterlässt eine klare, würzige Note.

Stellen Sie sich vor… Am frühen Abend fällt warmes Licht auf den Holztisch. Frisches Brot liegt noch dampfend bereit, während ein Messer durch weiche Butter gleitet und eine Prise feines Kräutersalz darübergestreut wird. Der Geschmack von Dill, Schnittlauch und Tomate entfaltet sich mit dem Knacken der Kruste und dem Duft des warmen Brotes. Ein kleiner Genussmoment, der in Erinnerung bleibt.

Inhaltsstoffe: Meersalz (60%), Petersilie, Dillspitzen, Liebstöckel, Kerbel, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Schnittlauch, Paprika, Oregano, Majoran, Ingwer, Estragon, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut.
Allergika Infos: - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Weitere Infos: ohne künstliche Aromen/ Geschmacksverstärker, unbestrahlt, im Labor geprüft
Farbstoffe: ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO: Nein

Nährwertangaben pro 100g

Energie  ca. 464,8 kJ/110,2 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
 1,5g
0.3g
Kohlenhydrate
 -  davon Zucker
 16g
12g
Ballaststoffe  9,2g
Eiweiß  7g
Salz 60,1g

 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.


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Dirk Schneider

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