Rührei mal anders – Rezept

Rührei mit Lachs und Kräutersalz

Ein Rührei zum Frühstück liefert viel Eiweiß und schmeckt einfach lecker.

Zutaten für 1 Portion:

• 2 Eier
• 3 EL Milch
• 1 Prise  Fleur de Sel
• weißer Pfeffer
• 1 Scheibe Lachs
• 1 Prise Kräutersalz

Zubereitung:

1. Alle Zutaten miteinander verquirlen und in eine beschichtete, heiße Pfanne geben.
2. Das Ei unter Rühren bis zum gewünschten Garpunkt garen.
3. Das Ei je nach Belieben mit ein paar Kräutern oder Tomatenwürfeln garnieren.

Guten Appetit!!!

Zubereitungszeit: 00 H 05 M

Portionsanzahl: 1 Portionen