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BIO Flor de Sal mit Kräutern (250g)

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BIO Flor de Sal mit Kräutern 250 Gramm kaufen

BIO Flor de Sal mit Kräutern 250 g (organic herb sea salt blend) ist ein Kräutersalz auf Basis von naturbelassenem Meersalz und ausgewählten Bio-Kräutern. Abgefüllt in Deutschland und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Duft, Struktur und Kräuteraroma zuverlässig bewahrt.

Original Azafran BIO Flor de Sal mit Kräutern zeichnet sich durch den hohen Anteil an Meersalz und eine fein abgestimmte mediterrane Kräuterkomposition aus. Das Salz bringt eine klare, maritime Grundlinie mit, während Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran und Oregano ein warmes, südlich anmutendes Kräuterbild entfalten. Estragon setzt eine feine, leicht anisartige Würze, Liebstöckelblätter geben eine herzhafte Tiefe und Kerbel rundet die Mischung mit einer sanften, grünen Kräuternote ab. So entsteht ein Kräutersalz, das an Meer, Sonne und mediterrane Küche erinnert, ohne schwer zu wirken.

In der Küche eignet sich dieses Bio-Kräutersalz besonders zum Verfeinern und Nachwürzen direkt am Tisch. Es passt zu Pestos, Dips, Quark, Kräuterbutter, Salaten, Fisch, Steaks, Gemüse, Kartoffeln, Saucen und mediterranen Vorspeisen. Über frisch geschnittene Tomaten, gegrilltes Gemüse oder Ofenkartoffeln gestreut, verbindet sich die salzige Klarheit mit den Kräutern zu einer aromatischen, mediterranen Würze. Auch in kleinen Schälchen serviert wirkt die Mischung optisch ansprechend und bringt Struktur auf den Teller.

Als Orientierung genügt meist eine kleine Prise, abhängig vom Gericht und der gewünschten Salzigkeit. Besonders schön zeigt sich Flor de Sal mit Kräutern zum abschließenden Würzen nach dem Garen, wenn die feine Salzstruktur und die Kräuteraromen direkt auf warmen Speisen zur Geltung kommen.

In Dips, Quarkspeisen oder Salatdressings kann die Mischung einige Minuten ziehen, damit Rosmarin, Basilikum, Thymian und Oregano ihre aromatische Linie gleichmäßig entfalten. Auch für eigene Marinaden, Kräuteröle oder mediterrane Gewürzmischungen lässt sich das Kräutersalz vielseitig verwenden. Mit Olivenöl, Zitronenschale, Knoblauch oder etwas Pfeffer entsteht eine einfache Würzgrundlage für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Grillgerichte.

Kühl, trocken und dunkel gelagert, bleibt die Mischung im Aromaschutzbeutel gut geschützt. Für den täglichen Gebrauch kann eine kleine Menge in ein Schälchen, einen Streuer oder eine Gewürzdose umgefüllt werden.

Stellen Sie sich vor… Eine Prise Kräutersalz rieselt über warmes Ofengemüse, während sich der Duft von Rosmarin, Thymian und Oregano mit der salzigen Klarheit des Meeres verbindet. Die Kräuter legen sich fein auf die Oberfläche, das Salz bringt Struktur und Tiefe und ein einfacher Teller erhält den Charakter von Sonne, Küste und mediterraner Küche. BIO Flor de Sal mit Kräutern verbindet naturbelassenes Meersalz mit vielseitiger Kräuterwürze.

Inhaltsstoffe: Meersalz (93%), Bio Rosmarin*, Bio Basilikum*, Bio Thymian*, Bio Majoran*, Bio Oregano*, Bio Estragon*, Bio Liebstöckelblätter*, Bio Kerbel*.
Allergika Infos: - Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten.
Weitere Infos: ohne künstliche Aromen/ Geschmacksverstärker, unbestrahlt, im Labor geprüft
Farbstoffe: ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO: Ja - Kontrollstelle: *DE-ÖKO-009

Nährwertangaben pro 100g

Energie  ca. 76 kJ/19 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
 0,5g
0.2g
Kohlenhydrate
 -  davon Zucker
 0.9g
0.4g
Ballaststoffe  3.4g
Eiweiß 0.9g
Salz 87.5g

 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.


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Dirk Schneider

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