Cocktailsauce – Rezept
Cocktailsauce einfach selber machen - perfekt zum Grillen & für Gemüse (auch vegan möglich)
Ihr sucht ein tolles Rezept, um Cocktailsauce selber zu machen? Dann ist unser leckeres Blitzrezept einfach perfekt für euch! Cocktailsauce ist ein wahrer Klassiker und passt zu Fisch, Scampi und Meeresfrüchten ebenso hervorragend wie zu Ofengemüse oder knackiger Rohkost. Auch zum Grillen ist selbstgemachte Cocktailsoße natürlich ein absoluter Hit! Schnell zubereitet und super lecker!
Ihr habt Appetit auf noch mehr Saucen-Klassiker? Wie wäre es mit einer sämigen Bechamelsauce? Oder unserem Rezept für klassische Rahmsauce?
Zutaten für 4 Portionen:
- 125 ml Mayonaise (für eine vegane Variante pflanzliche Mayonaise-Alternative wählen)
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 2 TL Paprika edelsüß
- Flor de Sal (Algarve)
- BIO-Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
- Mayonaise mit Ketchup und Tomatenmark cremig rühren.
- Cocktailsauce mit den Gewürzen abschmecken.
- Fertig is :-)
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Freude beim Ausprobieren!
Lust auf mehr?
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Zubereitungszeit: 00 H 10 M
Portionsanzahl: 4 Portionen
