BIO Popcornmais 500 Gramm

Original Popcornmais in Premiumqualität für Sie zum günstigen Preis!

Azafran BIO Popcornmais im Aromabeutel (à 250 Gramm) verpackt (versandkostenfrei innerhalb von Deutschland geliefert).

Unser hochwertiger BIO Popcornmais stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Griechenland und der Türkei (EU-/ Nicht EU-Landwirtschaft). Die gold-gelben bis orangefarbenen Körner vom Typ Butterfly zeichnen sich durch ihre hervorragende Puffqualität aus: Mit einer Puffrate von mindestens 93 % entstehen beim Erhitzen große, luftig-leichte Popcornflocken mit der charakteristischen Form dieser Sorte, die optisch an Schmetterlingsflügel erinnert.

Nicht jede Maissorte eignet sich für die Popcorn-Herstellung: Nur spezieller Popcornmais (auch Puffmais genannt), besitzt eine besonders harte Schale und den perfekten Feuchtigkeitsgehalt im Inneren – erst diese Kombination ermöglicht das charakteristische „Aufpoppen" beim Erhitzen. Bei unserem BIO Popcornmais vom Typ Butterfly handelt es sich um eine solche Spezialsorte. Sie ist zudem vegan, glutenfrei und lässt sich nach Belieben weiter verfeinern, von klassisch gesalzen über würzig-scharf bis hin zu süß-aromatisch.

Popcorn aus Popcornmais selber machen – Grundrezept:

2-3 EL Kokosöl (oder ein anderes, hitzebeständiges Öl) in einem großen Topf mit sicher schließendem Deckel erhitzen. Nun 120 g Azafran BIO Popcornmais dazugeben und den Deckel schließen. Sobald der Mais beginnt aufzupoppen, die Hitze reduzieren. Wenn das „Ploppgeräusch" endet, den Topf von der Herdplatte nehmen und das Popcorn nach Wunsch weiter verfeinern, z.B. Salz, Zucker oder Gewürze hinzufügen. Fertig ist der perfekte Snack für den nächsten Filmabend!

Wieviel Popcornmais sollte ich pro Person verwenden?

Die Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 30-40 g Mais (etwa 2-3 EL) pro Person. Verwenden Sie einen ausreichend großen Topf mit sicher schließendem Deckel, da sich das Volumen beim Poppen um das 30- bis 40-fache vergrößert.
 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.

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