Habanero Chilipulver 400 Gramm

Chili | Chilipulver Habanero (400 Gramm) kaufen

Original Habanero Chilipulver aus Kolumbien/Mexiko für Sie zum günstigen Preis!

Habanero Chilipulver 400g (habanero chili powder). Gemahlenes Chili-Pulver aus traditionellen Anbaugebieten in Kolumbien, Peru oder Mexiko, je nach Charge. Die reifen Habanero-Schoten werden sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Farbe, Schärfe und Aroma zuverlässig bewahrt.

Original Azafran Habanero Chilipulver hat eine ausgeprägte Schärfe und ein fruchtig-warmes Aroma. Habanero Chili ist mit einem Schärfegrad von etwa 10/10 stark scharf und trotzdem nicht eindimensional. Als extra scharfe Chili zählt sie zu den bekannten Paprikaarten Mittel- und Südamerikas, und man schätzt an ihr, dass Hitze und fruchtige Tiefe zusammenkommen. Das Pulver ist leuchtend orange-rot und hat ein charakteristisches Duftprofil mit fruchtigen, leicht tropischen Noten. Wie viel Kraft in dieser Chiliart steckt, zeigen besonders scharfe Varianten wie die Red Savina. Fein gemahlen enthält das Habanero Pulver die volle Kraft der Chili-Samen und der Fruchtbestandteile – zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen.

Typischerweise gibt man es sparsam in scharfe Saucen, Chili con Carne, Currys oder würzige Marinaden. BBQ-Saucen, Chili Cheese Sauce, Dip, Salsa oder Chili-Knoblauch-Öl gibt Habanero Chilipulver ebenfalls eine klare, fruchtige Schärfe. Gezielte Schärfeakzente setzt das Pulver in Burger-Saucen, Mayo, Senf, Eintöpfen, Reisgerichten oder Gemüsepfannen. Zu Würstchen, Nüssen, Bohnenpaste oder knusprigen Lime Chips passt es ganz besonders. Geschätzt wird diese Chili auch in der indisch oder thai inspirierten Küche. Sogar Chili-Marmelade, Honig, Schokolade, Bonbons oder weitere kreative Rezepte wie Vanille-Salz, Gummibärchen oder Likör bekommen einen spannenden Kontrast zwischen Süße und intensiver Hitze.

Dosieren Sie das Chili Gewürz vorsichtig und rühren Sie es langsam unter, denn beim Erhitzen entwickelt sich die Schärfe deutlich. Pro Portion reicht schon eine kleine Prise. Ideal ist es auch, um fertige Gerichte nachzuschärfen, für selbstgemachtes Chili-Öl oder um Rubs zu würzen. In scharfen Gewürzmischungen verträgt sich das Habanero Chili Pulver gut mit Paprika, Knoblauch oder Kreuzkümmel. Dieses getrocknete Chili Pulver ist außerdem eine praktische Alternative zur frischen Chili. Damit Farbe und Aroma lange erhalten bleiben, lagern Sie gemahlenes Chili am besten immer licht- und luftgeschützt.

Stellen Sie sich vor … Auf dem Tisch stehen frisch gekochte Nudeln, scharf gewürzt. Von einer kleinen Prise Habanero Chili Gewürz kommen lebendige Hitze und fruchtige Tiefe. Langsam baut sich das Aroma auf, und zum Geschmack kommt eine warme Intensität, mit der Gerichte lebendig werden und eine charakteristische Tiefe bekommen.

Lagern Sie das Pulver bitte sorgfältig und schützen Sie es auch vor Ihren Kindern.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.