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BIO Gemüseallrounder (2kg)

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BIO Gemüseallrounder / Gewürzzubereitung 2000g online kaufen

BIO Gemüseallrounder Gewürzzubereitung 2000 g (organic vegetable seasoning blend) ist eine typisch deutsche Gewürzmischung aus ausgewählten Bio-Zutaten mit Gemüse, Kräutern und Meersalz. Abgefüllt in Deutschland und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Gemüseallrounder Gewürzzubereitung zeichnet sich durch eine herzhafte, gemüsebetonte Würzbasis mit klassischer Kräuterlinie aus. Das Aromaprofil wirkt mild, rund und natürlich würzig, mit einer vertrauten Gemüsenote und grüner, aromatischer Frische. Die Komposition erinnert an den Charakter einer klassischen Gemüsebrühe und lässt sich sowohl zum Abschmecken als auch zum Mitkochen verwenden. Ihr besonderer Reiz liegt in der Verbindung aus feinem Gemüsegeschmack, Kräutern und ausgewogener Salzigkeit – ganz ohne Hefe, glutenfrei und ohne künstlich zugesetzten Zucker.

In der Küche passt dieser Gemüseallrounder besonders gut zu Pilzen, Kartoffeln, Reisgerichten, Suppen, Eintöpfen, Saucen und vegetarischen Pfannengerichten. Er bringt eine klare, natürliche Würzlinie in warme Speisen und kann auch als Grundlage für eine schnelle Gemüsebrühe oder Gemüsebouillon verwendet werden. Besonders in Gemüsecremes, Risotto, Ofengerichten, hellen Saucen oder Schmoransätzen verbindet sich die milde Gemüsebasis mit der würzigen Kräuterlinie zu einem runden, vertrauten Geschmack.

Als Orientierung kann die Gewürzzubereitung je nach Bedarf direkt über Gemüse, Pilze, Kartoffeln oder Pfannengerichte gestreut werden. Für eine Gemüsebrühe eignen sich etwa 1–2 Esslöffel auf 500 ml heißes Wasser. Je nach gewünschter Intensität lässt sich die Dosierung anpassen, besonders wenn der Sud als Ausgangspunkt für Suppen, Saucen, Eintöpfe oder Schmorgerichte dient.

Beim Mitkochen entfalten Gemüseanteile und Kräuter ihre herzhafte Kraft und geben der Flüssigkeit eine warme, aromatische Grundstruktur. Anders als viele klassische Gemüsebrühen und Gemüsewürzer kommt diese Mischung zudem ohne Zwiebeln und Knoblauch aus und bleibt dadurch besonders klar, mild und histaminarm.

Auch für die schnelle Alltagsküche ist der Gemüseallrounder vielseitig einsetzbar. In Marinaden für Ofengemüse, Kräuterquark, Gemüsepfannen, Bratkartoffeln, Reisbowls, hausgemachten Dips oder als Würze für vegetarische Gerichte sorgt er für eine unkomplizierte, ausgewogene Abrundung. Als Gemüsebrühepulver, Gemüsegewürz oder Suppenbasis ersetzt die Gewürzzubereitung viele einzelne Würzschritte und bietet eine praktische Möglichkeit, herzhafte Speisen schnell zu verfeinern.

Die Bio-Gemüsegewürzmischung in der praktischen Großpackung eignet sich als Gemüsewürzer, Suppengewürz, Gewürzallrounder und natürliche Grundlage für Bouillon, Saucen, Eintöpfe und herzhafte Alltagsgerichte.

Stellen Sie sich vor... wie ein Topf Gemüsebrühe langsam auf dem Herd zieht und ein warmer, herzhafter Duft von Wurzelgemüse und Kräutern aufsteigt. Die klare Würze verbindet sich mit Kartoffeln, Pilzen, Reis oder frischem Gemüse und gibt einfachen Gerichten eine ruhige, aromatische Tiefe. Ein natürlicher Allrounder für alle, die vielseitige Gemüsewürze, einfache Anwendung und eine praktische Basis für Suppen, Saucen, Bouillon und Gemüsegerichte schätzen.

Zutaten: Meersalz, Pastinake*, Karotte*, Petersilie*, SELLERIE*, Paprika*, Oregano*, Liebstöckel*, Thymian*
Allergika Infos: Laktosefrei - Kann Spuren von Senf, Sesam und Nüssen enthalten.
Aromen: ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO: Ja - Zutaten mit * - Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-009

Nährwertangaben pro 100g

Energie  ca. 781kJ/ 186 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0,2 g
Kohlenhydrate
 -  davon Zucker
 30,2 g
9,5 g
Ballaststoffe  14,5 g
Eiweiß 7,6 g
Salz  38,1 g

 

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.


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Dirk Schneider

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