Grießbrei mit Frucht Kompott Rezept

Grießpudding mit Erdbeer Rhabarber Kompott

Im Sommer der perfekte Snack. Grießpudding geht einfach immer. Wir haben einen leckeren Erdbeer-Rhabarber-Kompott gezaubert.
Verdammt lecker und zu jeder Tageszeit essbar. Sogar ganz ohne Ei. Wer es vegan mag, kann gerne Mandel, - Hafer oder Reisdrink benutzen.

Zutaten Rhabarber-Erdbeer-Kompott

250 g Erdbeeren
250 g Rhabarber
50 g Zucker

Zutaten Grießpudding

500 ml Milch
60 g Weichweizengrieß
1 Vanilleschote oder 1 Msp Vanillepulver
60 g Roh-Rohrzucker

Zubereitung Kompott

Erdbeeren waschen und grob zerkleinern
Rhabarber waschen und von der Haut entfernen und in grobe Stücke schneiden.
Rhabarber mit Zucker in einen Topf geben und zum kochen bringen.
Wenn der Rhabarber langsam weich wird, die Erdbeeren mit hinzugeben und kurz weiter köcheln.
Nach wenigen Minuten ist der Kompott bereits fertig!

Zubereitung Grießpudding

Milch in einen Topf geben.
Zucker und Vanilleschote mit hineingeben.
Zum Schluss folgt der Weichweizengrieß.
Alles vorsichtig unter ständigem rühren zum kochen bringen.
Aufpassen, dass nichts anbrennt.

Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Kochen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und Facebook. Probiere doch gerne auch unsere weiteren Kreationen.

Zubereitungszeit: 00 H 30 M

Portionsanzahl: 2-4 Portionen