BIO Salatgewürz italienisch Gewürzzubereitung 50g kaufen

BIO Salatgewürz 50 g (organic Italian salad seasoning blend) ist eine italienisch inspirierte Gewürzzubereitung für Salatdressings. Abgefüllt in Deutschland und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Salatgewürz zeichnet sich durch ein mild-würziges, kräuterbetontes Aromaprofil mit deutlicher Knoblauchnote aus. Meersalz bildet die geschmackliche Grundlage, während Knoblauch und Zwiebeln herzhafte Tiefe einbringen. Oregano, Basilikum, Petersilie und Thymian entfalten eine mediterrane Kräuterlinie. Tomate ergänzt eine sanfte, fruchtige Note, während Pfeffer und rosa Beeren feine Akzente setzen. Sellerie sorgt für eine leichte, gemüsige Tiefe. Eine kleine Menge Roh-Rohrzucker rundet das Dressing geschmacklich ab, bleibt dabei jedoch zurückhaltender als bei vielen vergleichbaren Salatgewürzen.

In der Küche eignet sich diese Bio-Gewürzzubereitung besonders für Blattsalate, Tomatensalat, Gurkensalat, gemischte Salate, mediterrane Salatschalen, Gemüse, Antipasti, Nudelsalat, Tomate-Mozzarella, Dips, Kräuterquark und Marinaden.

Für ein klassisches Kräuterdressing kann die Komposition mit Olivenöl, Wasser und Essig verrührt werden. Nach einer kurzen Ziehzeit verbinden sich Knoblauch, Kräuter und Tomate zu einer runden, mild-würzigen Salatgrundlage. Auch direkt über frische Tomaten, Gurken oder Mozzarella gestreut, bringt die Mischung eine unkomplizierte, italienisch inspirierte Würze ein.

Auch außerhalb klassischer Salate lässt sich die Gewürzzubereitung vielseitig einsetzen. Sie passt zu gegrilltem oder gebratenem Gemüse, Ofentomaten, Zucchini, Paprika, Auberginen, Kartoffeln, Frischkäse, Joghurt-Dips oder Marinaden für Gemüse, Fleisch und Grillkäse.

Mit Olivenöl angerührt, entsteht eine schnelle Kräuterwürze für Antipasti, Brot, Bruschetta oder mediterrane Vorspeisen. Die Rezeptur ist vegan, kommt ohne Geschmacksverstärker aus und bringt eine deutlich knoblauchbetonte, italienisch inspirierte Note mit. Auch Gemüse, Kartoffeln, Tofu oder pflanzliche Fleischalternativen nehmen die Würze gut auf und eignen sich für vegetarische oder vegane Grillspieße.

Stellen Sie sich vor… Olivenöl, Essig und Wasser verbinden sich mit feinen Kräutern, Knoblauch, Tomate und rosa Beeren. Nach wenigen Minuten entsteht ein mild-würziges Dressing, das Blattsalat, Gurken, Tomaten oder mediterranes Gemüse mit einer warmen, italienischen Kräuternote umhüllt. Die Knoblauchlinie bleibt klar und aromatisch.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.