BIO-Koriander gemahlen (1000 Gramm)

BIO-Koriander gemahlen 1000 Gramm kaufen

Original BIO Koriander Pulver für Sie zum günstigen Preis!

BIO Koriander gemahlen 1kg (Coriandrum sativum, ground coriander) stammt aus kontrolliert biologischem Anbau im gemäßigt warmen Klima Italiens oder Bulgariens, wo die reifen Koriandersamen geerntet, fein getrocknet und schonend gemahlen werden, bevor das Produkt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel verpackt ist, der Duft, Farbe und Würzcharakter zuverlässig bewahrt.

Original Azafran BIO Koriander gemahlen ist ein feines Pulver, gleichmäßig gemahlen und von hellem, warmem Beigeton. Es duftet mild und aromatisch, ein wenig zitrisch und sanft süß. Im Geschmack ist Korianderpulver rund und leicht nussig, die Würze bleibt ruhig und ausgewogen.

Koriander gemahlen passt in der Küche zu vielem: In Currys, Suppen oder Saucen ist er die verbindende Würze, die andere Zutaten zusammenbringt. Chutneys, cremigen Zubereitungen oder milden Pestos gibt Korianderpulver ebenfalls eine weiche, aromatische Würze, und als Tee aufgegossen schmeckt es entsprechend mild und leicht süßlich. Zusammen mit Kreuzkümmel, Muskatnuss, Nelken oder Zimt schmeckt es schön warm.

Koriander Pulver rühren Sie einfach direkt in warme Speisen oder Flüssigkeiten, dann verteilt sich das feine Aroma gleichmäßig. Kocht es mit, kommt die Würze ruhig und rund heraus und drängt sich nicht vor, und auch in Tee-Zubereitungen bleibt der Eindruck klar und ausgewogen.

Die milde Suppe zieht leise vor sich hin, und langsam breitet sich der Duft von Korianderpulver in der Küche aus. Die Würze ist weich und rund, im Hintergrund liegt ein feiner Hauch Zitrus. Spätestens beim Abschmecken wandert der Löffel ein zweites Mal in den Topf.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.