Habanero Chilipulver 50 Gramm

Chili | Chilipulver Habanero (50 Gramm) kaufen

Original Habanero Chilipulver aus Kolumbien, Peru oder Mexiko für Sie zum günstigen Preis!

Habanero Chilipulver 50g (habanero chili powder). Gemahlenes Chili-Pulver aus traditionellen Anbaugebieten in Kolumbien, Peru oder Mexiko, je nach Charge. Die reifen Habanero-Schoten werden sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Farbe, Schärfe und Aroma zuverlässig bewahrt.

Original Azafran Habanero Chilipulver hat eine ausgeprägte Schärfe und ein fruchtig-warmes Aroma. Habanero Chili ist mit einem Schärfegrad von etwa 10/10 stark scharf und trotzdem nicht eindimensional. Als extra scharfe Chili zählt sie zu den bekannten Paprikaarten Mittel- und Südamerikas, und man schätzt an ihr, dass Hitze und Frucht zusammenkommen. Das Pulver ist leuchtend orange-rot und duftet fruchtig und leicht tropisch. Wie viel Kraft in dieser Chiliart steckt, zeigen besonders scharfe Varianten wie die Red Savina. Fein gemahlen enthält das Habanero Pulver die volle Kraft der Chili-Samen und der Fruchtbestandteile. Es ist zu 100 % naturbelassen und frei von Zusätzen.

Typischerweise gibt man es sparsam in scharfe Saucen, Chili con Carne, Currys oder würzige Marinaden. BBQ-Saucen, Chili Cheese Sauce, Dip, Salsa oder Chili-Knoblauch-Öl gibt Habanero Chilipulver ebenfalls eine klare, fruchtige Schärfe. Gezielte Schärfeakzente setzt das Pulver in Burger-Saucen, Mayo, Senf, Eintöpfen, Reisgerichten oder Gemüsepfannen. Zu Würstchen, Nüssen, Bohnenpaste oder knusprigen Lime Chips passt es ganz besonders. Geschätzt wird diese Chili auch in der indisch oder thai inspirierten Küche. Sogar Chili-Marmelade, Honig, Schokolade, Bonbons oder weitere kreative Rezepte wie Vanille-Salz, Gummibärchen oder Likör bekommen einen spannenden Kontrast zwischen Süße und intensiver Hitze.

Dosieren Sie das Chili Gewürz vorsichtig und rühren Sie es langsam unter, denn beim Erhitzen entwickelt sich die Schärfe deutlich. Pro Portion reicht schon eine kleine Prise. Gut eignet es sich auch, um fertige Gerichte nachzuschärfen, für selbstgemachtes Chili-Öl oder um Rubs zu würzen. In scharfen Gewürzmischungen verträgt sich das Habanero Chili Pulver gut mit Paprika, Knoblauch oder Kreuzkümmel. Dieses getrocknete Chili Pulver ist außerdem eine praktische Alternative zur frischen Chili. Damit Farbe und Aroma lange erhalten bleiben, lagern Sie gemahlenes Chili am besten immer licht- und luftgeschützt.

Die Nudeln dampfen noch auf dem Tisch, da kommt schon eine kleine Prise Habanero Chili Gewürz darüber. Mehr braucht es nicht, und Hitze und Frucht sind gleichzeitig da. Das Aroma baut sich langsam auf, erst fruchtig, dann warm und intensiv. Wer mutig nachwürzt, hält das Wasserglas am besten schon in der anderen Hand.

Lagern Sie das Pulver bitte sorgfältig und schützen Sie es auch vor Ihren Kindern.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.