BIO Zitronenpfeffer (1kg)

BIO Zitronenpfeffer geschrotet | Zitronenpfeffer 1kg kaufen

Original BIO Zitronenpfeffer geschrotet für Sie zum günstigen Preis!

BIO Zitronenpfeffer 1 kg (Zitronenpfeffer geschrotet, Bio Zitronenpfeffer), eine geschrotete Mischung aus weißem Pfeffer, Zitrone (2 %) und Kurkuma, alle Zutaten aus Bio-Anbau. Verpackt im wiederverschließbaren Aromabeutel.

Original Azafran BIO Zitronenpfeffer ist grob geschrotet und gelb vom Kurkuma. Der weiße Pfeffer gibt die pfeffrige Grundwürze, klar und geradlinig, die Zitrone setzt einen frischen Zitrusakzent darüber. Riechen Sie am Beutel, kommt zuerst der Pfeffer, dann die Zitrone.

In der Küche passt er zu Fisch und Meeresfrüchten: Lachs, Zander, Garnelen, Calamari. Er würzt Hähnchen, Pute, Gemüsepfannen und Ofengemüse, helle Saucen und Dressings. In Joghurt oder Quark gerührt wird daraus ein Dip für Kartoffeln und Rohkost.

Geben Sie den Zitronenpfeffer erst am Ende an das Gericht, dann ist er am aromatischsten. Weil er geschrotet ist, können Sie Prise für Prise nachwürzen, und das Gericht schmeckt nicht gleich überpfeffert. Bei cremigen oder öligen Gerichten würzen Sie in kleinen Schritten und probieren zwischendurch. Als Richtwert gilt ein halber Teelöffel für ein Fischfilet.

Füllen Sie einen Streuer für den Tisch und bewahren Sie den Vorrat im verschlossenen Beutel auf. So bleibt die Zitrusnote frisch.

Stellen Sie sich vor, das Lachsfilet liegt mit der Haut nach unten in der Pfanne, und die Butter schäumt am Rand. Sie nehmen die Pfanne vom Herd, streuen den Zitronenpfeffer über das rosa Fleisch und hören es leise knistern. Auf dem Teller warten schon neue Kartoffeln und ein Schnitz Zitrone.

Verwendungshinweis: Am aromatischsten ist Zitronenpfeffer, wenn er erst am Ende zugegeben wird. In sehr cremigen oder öligen Gerichten am besten in kleinen Schritten würzen und zwischendurch kurz probieren.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.

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