Popcorn selber machen Rezepte

Popcorn wie im Kino!

Heute zeigen wir euch nicht nur wie man sich das süße oder salzige Popcorn in seine eigenen vier Wände holt, sondern auch, wie man mit ein paar kleinen Handgriffen das Popcorn ganz leicht aufpeppen kann.

Ausprobieren und neugierig sein lohnt sich also.

Die richtige Zubereitung:

• Kochtopf / Pfanne
• Popcorn-Maschine
• Mikrowelle

Welche Vorhergehensweise passt zu wem?

Das im Kochtopf oder in der Pfanne zubereitete Popcorn ist ein alt bekannter Klassiker, das Popcorn schmeckt nicht nur hervorragend,
sondern auch die Nase kann von dem Duft profitieren.

In der Popcorn-Maschine zubereitetes Popcorn ist etwas für echte Liebhaber und Genießer.
Dabei sollte die anschließende Reinigung nie vernachlässigt werden.

Einfach und schnell in der Mikrowelle, geschmacklich leider nicht so intensiv wie bei den anderen Varianten.

Die besten Varianten für Jedermann:

• Karamellisiertes Popcorn
• Salziges Popcorn
• Gezuckertes Popcorn
• Popcorn mit Käse und Rosmarin
• Fruchtiges Popcorn
• Popcorn mit Erdnussbutter
• Schoko-Karamell-Popcorn
• Weihnachtspopcorn

Grundrezept p. P.:

• 25 g Puffmais
• 1 EL Öl
  - Kokosöl eignet sich am besten für süßes Popcorn
  - Olivenöl eignet sich am besten für salziges/ herzhaftes Popcorn
• 1 EL der Wunschzutat

- Bei dem Karamellisierten Popcorn ist es wichtig, dass der Zucker mit dem Öl zusammen erhitzt wird.
Dadurch entsteht diese typische karamellisierte Schicht über dem Popcorn. - Wie im Kino!

- Das salzige Popcorn wird erst im Nachhinein gesalzen.
Anstatt von Öl kann man hierbei auch Butter für einen intensiveren Geschmack verwenden.

- Gezuckertes Popcorn wird wie salziges Popcorn zubereitet.

- Parmesan und Rosmarin, hierfür den Rosmarin mit in das Öl mischen und den Parmesan später unter das Popcorn mischen.
Gerne mit Salz und Pfeffer würzen.

- Für das fruchtige Popcorn einen EL Trockenfrüchte mit dem Öl verrühren.
Tipp: Erdbeer-, Heidelbeer-, und Himbeerpulver verleihen dem Popcorn zusätzlich eine schöne Farbe.

- Das Popcorn mit Öl zubereiten und abkühlen lassen. Dann Erdnussbutter und Zucker schmelzen und die Masse mit dem Popcorn verrühren.

- Ein kleines Stück Schokolade mit schmelzen und das Popcorn darin zubereiten.
Etwas Karamellsauce hinterher über dem Popcorn verteilen.

- Für das weihnachtliche Popcorn zusätzlich zum Zucker eine Msp. Hala oder Lebkuchengewürz dazugeben.

Wir wünschen euch viel Spaß beim nachmachen und Naschen.

Wenn euch diese Rezepte gefallen haben, probiert doch auch Mal unsere Gewürznüsse oder einen Kichererbsensnack
- diese sind eine tolle Abwechslung für einen Filme-, oder Spieleabend mit der Familie oder mit Freunden.

Zubereitungszeit: 00 H 15 M

Portionsanzahl: 1 Portionen