BIO Chili con Carne Gewürz (50g)

BIO Chili con Carne Gewürz Gewürzzubereitung 50g kaufen

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BIO Chili con Carne Gewürz 50g (organic chili con carne spice mix). Aromatische, typisch mexikanische Gewürzzubereitung aus hochwertigen Bio-Zutaten. Die Gewürze stammen aus verschiedenen Anbaugebieten weltweit und werden in Deutschland abgefüllt. Verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Würzkraft und Qualität zuverlässig bewahrt.

Original Azafran BIO Chili con Carne Gewürzzubereitung ist eine ausgewogene, kräftige Zusammenstellung verschiedener Gewürze. Damit haben Sie eine authentische Basis für Chili con Carne, Chili sin Carne und weitere Tex-Mex-Rezepte. Von Paprika und Chili kommen die warme Farbe und eine angenehme, je nach Dosierung auch scharfe Hitze, vom Kreuzkümmel die typische Würze, vom Kakao ein feiner, dunkler Unterton. Abgerundet wird das Profil von Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeer. Das ergibt ein rundes Chili-con-Carne-Mix-Pulver, zu 100 % naturbelassen, mit ausgewählten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Typischerweise würzt man damit klassisches Chili mit Rindfleisch, Bohnen und Tomaten, serviert mit Reis oder Chips. Genauso gut dient diese Gewürzzubereitung als Basis für vegetarische oder vegane Rezepte mit Linsen, Kidneybohnen oder Gemüse und als würzige Grundlage für einen mexikanischen Bohneneintopf. Geeignet ist das Gewürz auch für Rezepte mit Reis, als Füllung für Wraps und Tacos oder als kräftige Würzpaste. Mild oder scharf? Wie intensiv es wird, bestimmen Sie selbst. Auch bei größeren Mengen, etwa für 20 Personen und mehr, bewährt sich die Mischung als praktische Chili con Carne Großpackung für Familien, Feste oder Catering.

Empfohlen werden etwa 1–2 Esslöffel pro 500g Fleisch oder Bohnen, je nach gewünschter Intensität. Sie können die Gewürzzubereitung direkt einrühren oder vorher mit etwas Wasser oder Öl zu einer Würzpaste anrühren. Köchelt alles langsam, werden die Aromen zu einer dichten, runden Sauce mit kräftigem Geschmack. Gut eignet sie sich auch, um Hackfleischgerichte und Eintöpfe zu verfeinern, und als Gewürz für würzige Saucen. Außerdem ist sie eine natürliche Alternative zu Chili con Carne Fix und Instant sowie klassischen Chili Fertiggericht-Produkten.

Es blubbert leise im großen Topf, das Chili con Carne köchelt sanft vor sich hin, und die Küche duftet nach Paprika, Kreuzkümmel und Kakao. Die Sauce wird sämig, während sich die Gewürze mit Bohnen und Fleisch verbinden. Am Ende schmeckt es würzig, kräftig und ausgewogen, und meist fragt schon jemand nach Nachschlag, bevor alle Schüsseln verteilt sind.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.