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Avocado-Tomaten-Salsa – Rezept

Frische Salsa mit Avocado

Die Avocado-Tomaten-Salsa passt prima zu Fleisch, Fisch oder Tortilla Chips.

avocado-tomaten-salsa-rezept

Zutaten für 4 Portionen:

  • 700g Tomaten
  • 2-3 Avocado
  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Chilischoten
  • Saft von 3 Limetten
  • 4 Stiele Koriander
  • 6 El Olivenöl
  • Flor de Sal
  • Baskischer Chili 

Zubereitung:

  1. Die Tomaten waschen und in feine Würfelchen schneiden.
  2. Die Avocados schälen und würfeln.
  3. Die roten Zwiebeln sehr fein würfeln.
  4. Die Chilischoten entkernen und in kleine Ringe schneiden.Aus dem Saft der Limetten, dem Olivenöl und den Gewürzen eine Vinaigrette herstellen.
  5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, den Koriander fein gehackt darauf verteilen und mit der Vinaigrette abrunden.

 

Guten Appetit!!!

 

 

 

Produktideen

Zubereitungszeit: 00 H 20 M

Portionsanzahl: 4 Portionen

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