25 Stk Bourbon-Vanilleschoten

25 Stk Bourbon-Vanilleschoten kaufen

Bourbon-Vanille aus Madagaskar für Sie zum günstigen Preis!

Bourbon Vanilleschoten (wiss. Vanilla planifolia / engl. bourbon vanilla pods) 25 Stück, ganze, fermentierte Schoten der Echten Vanille, direkt aus den traditionellen Anbaugebieten Madagaskars und Réunions, verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran Bourbon Vanilleschoten erkennen Sie an der dunklen, leicht öligen Oberfläche, an der geschmeidigen Textur und am intensiven, süß-warmen Aroma mit feinwürzigen, floralen Noten. Ihren vollen Geschmack bekommen die Schoten durch die sorgfältige Fermentation. Verarbeitet werden sie naturrein, ohne künstliche Zusätze.

In der Küche gehören Vanilleschoten zum Edelsten, womit sich Speisen verfeinern lassen: klassisch in Pudding, Crème brûlée oder Gebäck (Vanille-Kipferl), aber auch überraschend in pikanten Saucen, Salatdressings oder Fischgerichten. Das ausgekratzte Mark und die ausgekochte Schote schmecken sofort nach echter Vanille und passen gut zu Kakao, Zimt oder Tonkabohne.

Vanille gilt von jeher als Gewürz der Sinne: Sie steht für Genuss, Wärme und Ausgleich. Abends kommt sie in die warme Vanillemilch, und in hausgemachten Naschereien duftet sie sanft, jedenfalls bis die Keksdose leer ist. So bringt sie kleine, ruhige Momente in Ihren Alltag.

Kochen Sie eine ausgekratzte Vanilleschote zusammen mit Kurkuma und Zimt in Hafermilch auf, entsteht ein cremiges Abendgetränk mit feinem Duft. Auch in Gewürzmischungen, in fermentierten Rezepturen oder zum Aromatisieren von Sirup lässt sich mit Vanille gut weiterarbeiten.

Abseits der Küche regen ganze Schoten zu kreativen Ideen an: in Vanillezucker, Duftgläsern, Naturkosmetik oder als stilvolles Detail in selbstgemachten Geschenken. Jede Schote ist ein Stück Handwerk, Duft und Natur.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.