BIO-Ceylon Zimtpulver (1000 Gramm)

1000 Gramm Bio-Ceylon-Zimtpulver

Zimtpulver aus Sri Lanka für Sie zum günstigen Preis!

BIO Ceylon Zimt Pulver (wiss. Cinnamomum verum / engl. Ceylon cinnamon powder) 1kg: fein gemahlenes Zimtpulver aus Sri Lanka, gewonnen aus der getrockneten Rinde des echten Ceylon-Zimtbaums. Aus den traditionsreichen, hügeligen Anbaugebieten Sri Lankas und in Deutschland abgefüllt. Verpackt im wiederverschließbaren, licht- und luftdichten Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Ceylon Zimt hat ein besonders mildes, fein-süßliches Aroma und eine helle, samtige Textur. Neben dem kräftigeren Cassia-Zimt schmeckt er deutlich feiner und ausgewogener. Eine ausgeprägte Schärfe hat er nicht, dafür feine Töne, die leicht an Vanille und Honig erinnern. Wer feinen Geschmack und echte Ceylon-Qualität sucht, findet in echtem Ceylon Zimt die hochwertige Wahl.

In der Küche kommt Ceylon-Zimt fast überall unter. Gut passt das fein gemahlene Zimtpulver zu Müsli, Porridge, Haferflocken, Granola, Cornflakes, Joghurt, Milchreis und Obst, außerdem zu Kaffee, Cappuccino, Kakao, Tee und Chai. Apfelkuchen, Zimtschnecken, Cinnamon Rolls, Pfannkuchen, Pancakes, Kekse, Cookies und anderes Gebäck verfeinert es beim Backen. In der Weihnachtszeit ist das feine Aroma besonders für Zimtsterne, Weihnachtsgebäck und die Weihnachtsbäckerei geeignet. Als Topping auf Popcorn, Desserts oder süßen Snacks macht Ceylon-Zimt mit seiner warmen Würze ebenfalls eine gute Figur.

Weil er so fein gemahlen ist, können Sie Ceylon-Zimt einfach, gleichmäßig und sparsam dosieren. Bei Müsli, Porridge, Haferflocken, Joghurt oder Milchreis reicht je nach Geschmack schon eine kleine Prise. Für Getränke wie Kaffee, Cappuccino, Kakao, Chai oder goldene Milch fangen Sie beispielsweise mit etwa ¼ Teelöffel an und passen die Menge dann individuell an. Wie viel in Kuchen, Gebäck, Apfelgerichte, Eintöpfe oder Ofengemüse kommt, hängt vom jeweiligen Rezept und von der gewünschten Intensität ab.

Sein milder Charakter macht es leicht, Ceylon-Zimt fein abzustimmen, ohne dass er andere Aromen unnötig überdeckt. Viele Möglichkeiten gibt es mit Ceylon-Zimt auch bei kreativen Anwendungen. So passt das fein gemahlene Pulver beispielsweise in selbstgemachte Pralinen, Schokolade, Gewürzmischungen oder aromatisierten Zucker.

Jenseits klassischer Backrezepte hat Ceylon-Zimt ebenfalls viel zu bieten. Nehmen Sie das fein gemahlene Pulver zum Beispiel für selbstgemachte Pralinen, Schokolade, Zimtzucker, Gewürzmischungen, Granola und Backmischungen. Auch in Desserts, Fruchtkompott, Apfelgerichten, Overnight Oats, Chai-Mischungen oder winterlichen Gewürzkreationen ist das typische Aroma gut aufgehoben. Außerdem macht sich Ceylon-Zimt gut als Bestandteil selbst zusammengestellter Gewürz- oder Genussgeschenke.

Ein ganz normaler Morgen, und auf einmal duften Kaffee, Kakao, Porridge oder Naturjoghurt warm nach Ceylon-Zimt. Mehr als eine Prise braucht es dafür nicht, schon schmeckt der Alltag ein bisschen nach Sonntag. Mit Vanille, Kurkuma, Ingwer, Apfel oder Kakao finden Sie immer neue Lieblingskombinationen, beim Frühstück genauso wie in der Weihnachtsbäckerei. Dort sind die Zimtsterne meist schneller weg, als das nächste Blech fertig ist.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.